2023年讀烹飪專業(yè)選擇安順哪所職業(yè)學(xué)校比較好?這是近段時(shí)間很多想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)都在咨詢的問(wèn)題,下面老師為同學(xué)們分享了安順開(kāi)設(shè)有烹飪專業(yè)且教學(xué)口碑非常好的一所職業(yè)學(xué)校,一起來(lái)看一下吧。
安順民族中等職業(yè)學(xué)校就開(kāi)設(shè)有烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來(lái)看看安順民族中等職業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:安順市鎮(zhèn)寧自治縣犀牛路276號(hào)
安順市民族中等職業(yè)學(xué)校始建于1976年,原名“鎮(zhèn)寧民族師范學(xué)校”,2000年更名為“安順市民族師范學(xué)校”,2005年加掛“安順市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校”,是安順市直屬正縣級(jí)教育事業(yè)單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優(yōu)先發(fā)展的民族師范學(xué)校之一,1997年經(jīng)省人民政府評(píng)估認(rèn)定為辦學(xué)條件與辦學(xué)質(zhì)量“雙合格”學(xué)校,2009年成為“貴州省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”;先后被認(rèn)定為“貴州省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“貴州省教育干部培訓(xùn)基地(市州地級(jí))”、“安順市全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試培訓(xùn)考試中心”、“安順市幼兒師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“安順市小學(xué)教師繼續(xù)教育基地”、“安順市普通話測(cè)試站”,“貴州省語(yǔ)言文字示范學(xué)校”、“貴州省綠色學(xué)校”。
安順民族中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)環(huán)境
學(xué)校地處鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣,緊鄰清鎮(zhèn)高速公路,距安順市區(qū)25公里,距黃果樹(shù)大瀑布15公里,距龍宮風(fēng)景區(qū)僅10公里,交通極為便利。學(xué)校背靠巍峨挺拔的鎮(zhèn)寧山,斜依蒼翠蔥郁的青龍山,與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望,校內(nèi)小溪潺潺,綠樹(shù)成蔭,建筑錯(cuò)落有致,被原國(guó)家教委領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“盆景學(xué)校”,音樂(lè)樓還享有“小布達(dá)拉宮”的美稱。
2009年以來(lái),學(xué)校積極創(chuàng)造條件開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),通過(guò)省“三突破”項(xiàng)目和省“9+3”計(jì)劃“百校大戰(zhàn)”項(xiàng)目建設(shè),先后投入1.8億元資金,學(xué)校建設(shè)發(fā)展取得了巨大突破,占地面積達(dá)175畝,建筑面積達(dá)6.8萬(wàn)平方米,教育教學(xué)設(shè)備2000余萬(wàn)元,藏書24萬(wàn)冊(cè),有教職工203人,在校學(xué)生近6000人。
安順民族中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置
2011年,學(xué)校牽頭成立了“安順市學(xué)前教育集團(tuán)”,開(kāi)始集團(tuán)化辦學(xué),提升了安順學(xué)前教育的整體水平。2013年學(xué)校建立了“貴州省150職業(yè)技能鑒定所”,可進(jìn)行保育員、育嬰員、話務(wù)員、客房服務(wù)員、前臺(tái)服務(wù)員、計(jì)算機(jī)操作員等14個(gè)工種初、中級(jí)鑒定考證工作。2014年,學(xué)校成立學(xué)前教育、旅游、信息技術(shù)、護(hù)理、汽車運(yùn)用與維修5個(gè)專業(yè)部,開(kāi)始二級(jí)機(jī)構(gòu)管理模式,開(kāi)辦專業(yè)涵蓋學(xué)前教育、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、護(hù)理、汽車維修、電子電工、服裝設(shè)計(jì)、國(guó)防教育等20余個(gè)專業(yè)。
安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時(shí)感到滿足,而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語(yǔ)中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。
培養(yǎng)目標(biāo)
中國(guó)的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過(guò)程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來(lái)的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對(duì)稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn),不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn),還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步,烹飪?cè)絹?lái)越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國(guó)烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)?、烹飪技術(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約,具有相對(duì)的局限性,但它與其他藝術(shù)種類相比較,卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn),即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。
安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。