揚州2023年比較好且開設有西餐烹飪專業(yè)的中專學校有哪些

揚州2023年比較好且開設有西餐烹飪專業(yè)的中專學校有哪些？這是近段時間很多想要報名西餐烹飪專業(yè)的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了揚州開設有西餐烹飪專業(yè)且教學口碑非常好的一所中專學校，一起來看一下吧。

揚州旅游商貿學校就開設有西餐烹飪專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看揚州旅游商貿學校的相關信息介紹吧

學校地址：江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號

揚州旅游商貿學校校史沿革

學校前身可追溯到明清揚州最高學府“梅花書院”，1980年在揚州市首創(chuàng)職業(yè)教育，1993年通過國標省重點職業(yè)學校評估驗收，1998年增掛“揚州市旅游職業(yè)學校”校牌，2008年5月啟動“西點軍校”品牌職校打造活動， 2008年9月由揚州市政府統(tǒng)籌安排，搬遷到史可法西路15號(原揚州教育學院內)，2008年10月，學校更名為“江蘇省揚州旅游商貿學校。2011年晉級為江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校。

揚州旅游商貿學校育人搖籃

中國硬筆書法協(xié)會揚州工作站，全國計算機應用技術證書考試培訓點考核點，國家緊缺人才(游戲人才)授權教育中心，新加坡崗前出國培訓基地，高博微軟集團實驗學校，江蘇省旅游職業(yè)教育現(xiàn)代化學校，省級“導游與飯店服務”專業(yè)實訓基地，揚州市旅游行業(yè)人員培訓基地、揚州市職業(yè)學校技能大賽先進學校，揚州市職業(yè)學校技能訓練導游與飯店服務示范基地。

揚州旅游商貿學校就業(yè)有保障

實訓基地遍布南京、北京、上海、深圳、廣州等國內各大城市，總就業(yè)率達99%以上，旅游服務類專業(yè)畢業(yè)生供不應求。已向海內外輸送中級技術人才10000名。高質就業(yè)形勢喜人，近十年來，先后成功向中南海、人民大會堂、釣魚臺國賓館、國家外交部、奧組委、國家發(fā)改委機關管理局、國家環(huán)保局、東方航空公司、寧啟鐵路、中國移動、中國電信、中國聯(lián)通、上海攜程旅游網(wǎng)、揚州市各大四星級以上酒店、揚州市各大旅游公司、揚州市各大景點等高層機構或優(yōu)秀企業(yè)輸送優(yōu)秀畢業(yè)生近5000名。

揚州旅游商貿學校聯(lián)合辦學項目多、國際拓展有實績

向下在農(nóng)村中學設立辦班點，向上掛靠大專院校，聯(lián)辦“3+2”大專班;橫向在江西、山西、陜西、甘肅、新疆、青海等地建立生源基地;對外和知名企業(yè)訂單招生，并和日本國際飯店協(xié)會、意大利阿•莫諾職業(yè)學院、新加坡育龍勞務有限公司、韓國永進專門大學聯(lián)合辦學。目前已有學生赴日本、意大利、新加坡、韓國等國研修、升學及勞務輸出近1000人。

揚州旅游商貿學校榮譽榜

中國百強職業(yè)學校、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省黨建工作先進集體、江蘇省精神文明建設先進單位、江蘇省中小學創(chuàng)先爭優(yōu)先進集體、江蘇省課改實驗學校、江蘇省中等職業(yè)學校德育先進單位、江蘇省德育特色學校、江蘇省平安校園、第二屆江蘇省百個優(yōu)秀志愿服務集體、揚州市教育系統(tǒng)黨建示范點、揚州市文明單位、揚州市教育先進學校、揚州市綜合考評先進單位、揚州市規(guī)范收費單位、連續(xù)六年揚州市職業(yè)學校技能大賽先進學校、揚州市職業(yè)學校技能訓練(導游與飯店服務)示范基地等。

揚州旅游商貿學校西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向各級各類提供西餐服務的五星級賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎的知識型發(fā)展型高素質勞動者和技能人才。

西餐烹飪專業(yè)主要課程

烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、烹飪衛(wèi)生學、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術、中餐烹調技術、西點工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作;同時，也可到中、高等職業(yè)院校從事教學工作。