滄州2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)去哪所學(xué)校好

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè)，所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè)，那么滄州2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)去哪所學(xué)校好？針對這一問題，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

滄州工貿(mào)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看滄州工貿(mào)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：河北省滄州市運(yùn)河區(qū)開元南大道

滄州工貿(mào)學(xué)校簡介

滄州工貿(mào)學(xué)校是國辦全日制普通中等專業(yè)學(xué)校，于2011年經(jīng)滄州市人民政府(滄政字[2011]71號)批準(zhǔn)成立，由滄州市四所中職學(xué)校整合而成。學(xué)校是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、河北省中等職業(yè)教育質(zhì)量提升工程名牌校、河北省語言文字規(guī)范化示范校、教育部工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用人才培養(yǎng)中心(作為河北省唯一一所中職學(xué)校入選)。先后被授予“河北省職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“河北省文明單位”、“滄州市職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“滄州市中高職銜接辦學(xué)示范基地”等榮譽(yù)稱號。

新校區(qū)占地140.58畝，北校區(qū)占地36畝，學(xué)校占地總面積176.58畝，新校區(qū)規(guī)劃建筑面積15.78萬平方米，已完成建筑面積2.3萬平方米，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值1800萬元。現(xiàn)有教職工285人。

學(xué)校開設(shè)有會計電算化、計算機(jī)應(yīng)用、汽車制造與檢測、建筑工程施工、市場營銷、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、休閑體育服務(wù)與管理、美術(shù)繪畫、旅游服務(wù)與管理10個專業(yè)，其中會計電算化、計算機(jī)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、建筑工程施工是省級骨干專業(yè)，形成了智能制造、汽車、信息技術(shù)、經(jīng)貿(mào)服務(wù)、文化體育5大類專業(yè)群協(xié)同發(fā)展的格局。為適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)需求，學(xué)校擬申報汽車制造與檢測專業(yè)為省級骨干專業(yè)。

滄州工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

滄州工貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。