諸暨技師學院有沒有烹飪專業(yè)?這是近段時間很多想要報名諸暨技師學院且準備選擇烹飪專業(yè)的同學都在咨詢的問題,對此,老師可以明確的告訴同學們,學校是有烹飪專業(yè)的,下面一起來看一下學校的專業(yè)介紹吧。
諸暨技師學院烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)要求
該專業(yè)使學生學習烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能,受到從事科學研究和現(xiàn)代教育理論與實踐的初步訓練,初步具有烹飪、面點和酒店管理等方面的基本能力和從事教學、教學科研的能力。
核心能力
1.熟練掌握烹飪與營養(yǎng)的基本知識、基本技能及相近學科的基礎知識;
2.了解烹飪學科的發(fā)展前沿,具備利用烹飪與營養(yǎng)理論解決實際問題的能力;
3.熟悉教育法規(guī),了解職業(yè)教育規(guī)律,掌握并能夠初步運用教育學、心理學基礎理論和現(xiàn)代教育技術(shù),具有良好的教師素養(yǎng),具備從事烹飪與營養(yǎng)教學和烹飪與營養(yǎng)教學研究的基本技能;
4.具有一定的計算機技能,能熟練運用計算機操作系統(tǒng),具備初步進行數(shù)據(jù)分析的能力;
5.能夠利用英語進行資料查詢和文獻檢索,能借助工具書閱讀該專業(yè)的外文書刊,具有一定的專業(yè)英語會話能力;
6.利用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取有效信息的能力;
7.具有撰寫科技論文和開展科學研究的初步能力有較強的專業(yè)實踐操作技能,并獲得相應的技能等級證書。
諸暨技師學院招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
老年人服務與管理 | 中專專業(yè) |
染整技術(shù) | 中專專業(yè) |
高星級飯店運行與管理 | 中專專業(yè) |
現(xiàn)代物流 | 中專專業(yè) |
工業(yè)機器人應用與維護 | 中專專業(yè) |
電子電器應用與維修 | 中專專業(yè) |
計算機技術(shù)應用 | 中專專業(yè) |
紡織機械制造與維護 | 中專專業(yè) |
諸暨技師學院烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到諸暨技師學院去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。