中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的,所以很多同學(xué)讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么湖北仙桃高級技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些?有中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè)嗎?針對這一問題,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
湖北仙桃高級技工學(xué)校中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè)介紹
培養(yǎng)要求:該專業(yè)使學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪與營養(yǎng)的基本理論、基本知識和基本技能,受到從事科學(xué)研究和現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練,初步具有烹飪、面點(diǎn)和酒店管理等方面的基本能力和從事教學(xué)、教學(xué)科研的能力。
核心能力:
1.熟練掌握烹飪與營養(yǎng)的基本知識、基本技能及相近學(xué)科的基礎(chǔ)知識;
2.了解烹飪學(xué)科的發(fā)展前沿,具備利用烹飪與營養(yǎng)理論解決實(shí)際問題的能力;
3.熟悉教育法規(guī),了解職業(yè)教育規(guī)律,掌握并能夠初步運(yùn)用教育學(xué)、心理學(xué)基礎(chǔ)理論和現(xiàn)代教育技術(shù),具有良好的教師素養(yǎng),具備從事烹飪與營養(yǎng)教學(xué)和烹飪與營養(yǎng)教學(xué)研究的基本技能;
4.具有一定的計算機(jī)技能,能熟練運(yùn)用計算機(jī)操作系統(tǒng),具備初步進(jìn)行數(shù)據(jù)分析的能力;
5.能夠利用英語進(jìn)行資料查詢和文獻(xiàn)檢索,能借助工具書閱讀該專業(yè)的外文書刊,具有一定的專業(yè)英語會話能力;
6.利用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取有效信息的能力;
7.具有撰寫科技論文和開展科學(xué)研究的初步能力有較強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐操作技能,并獲得相應(yīng)的技能等級證書。
湖北仙桃高級技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè) | 中專專業(yè) |
計算機(jī)與電子商務(wù) | 中專專業(yè) |
平面設(shè)計 | 中專專業(yè) |
汽車維修與機(jī)電技術(shù) | 中專專業(yè) |
湖北仙桃高級技工學(xué)校中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報名中式烹飪與酒店服務(wù)專業(yè)的同學(xué)可以到湖北仙桃高級技工學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。