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連云港2023年讀烹飪專業(yè)哪所中專學校好

作者:好學校 來源:好學校 2023-02-01 280

烹飪專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè),所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè),那么連云港2023年讀烹飪專業(yè)哪所中專學校好?針對這一問題,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。

連云港2023年讀烹飪專業(yè)哪所中專學校好

灌南教育中心就開設有烹飪專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看灌南教育中心的相關信息介紹吧

學校地址:江蘇省連云港教育中心

灌南教育中心(現(xiàn)名江蘇省灌南中等專業(yè)學校)是國家級重點中學,1999年由縣廣播電視大學、縣教師進修學校、縣職業(yè)高級中學、第二職業(yè)中學合并而成。學校原占地232畝,學校原占地。現(xiàn)有教職工221人、在校生4568人。學校辦學模式為“一體兩翼”,即以中職教育為主體,以高職教育、社會培訓為兩翼;培養(yǎng)目標為具有中專、大專文憑和中、高級技能等級證書的藍、白領技能人才。

灌南教育中心師資力量

灌南縣教育中心是國家級重點中等職業(yè)學校,是該縣唯一一所公辦的中等職業(yè)學校,集幼兒教育、職業(yè)教育、電大、教師進修學校、社會培訓、勞務輸出等于一體的綜合性學校。學?,F(xiàn)有在校學生4300余人(中職在校學生3179人,成人函授和遠程開放本、??茖W歷教育1200人),有61個全日制常規(guī)教學班,5個??坪诎?、13個開放專科班、9個本科函授班、1個遠程教育本科班和多個短期職業(yè)技能培訓班,學校師資有專任教師187人,其中研究生(含在讀)5人,本科以上學歷達90%,中、高級職稱達61%。

灌南教育中心專業(yè)設置

電子技術(shù)應用、數(shù)控技術(shù)應用、機電技術(shù)應用、計算機應用及維修、電子電器應用與維修、制冷和空調(diào)設備運用與維修、機械加工技術(shù)、化工、船舶制造、汽車維修、模具制造、市場營銷、會計、旅游管理、工業(yè)與民用建筑、烹飪、工藝美術(shù)等專業(yè)。其中電子技術(shù)應用專業(yè)是省級緊缺人才培訓基地,機電技術(shù)應專業(yè)用為省級示范專業(yè),計算機及應用與電子技術(shù)應用專業(yè)為市級示范專業(yè)。

灌南教育中心榮譽

2006年順利通過國家級重點中等職業(yè)學校驗收,學校先后獲得了中國西部教育顧問單位、省德育先進學校、省綠色學校、省模范教工之家、省外語和計算機培訓考核工作先進集體、市教科研先進學校、市百佳校園、市優(yōu)秀衛(wèi)生室、市農(nóng)民培訓與勞務輸出先進單位、市五四紅旗團委、市全面育人先進學校、市職業(yè)教育先進集體、市園林式單位等一系列榮譽稱號。江蘇電視臺、《現(xiàn)代快報》、《江蘇科技報》、連云港電視臺、《連云港日報》等新聞媒體分別多次報道了灌南縣教育中心的發(fā)展紀實。良好的辦學效益在連云港市產(chǎn)生了積極的社會影響。

灌南教育中心烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪原料、烹飪技術(shù)、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術(shù)種類相比較,卻有自己的藝術(shù)特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

灌南教育中心烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。

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