貴陽的職業(yè)學校還是非常多的,一些想要報名貴陽女子職業(yè)學校的同學且想要讀中餐烹飪專業(yè)的同學都在問,學校有沒有中餐烹飪專業(yè),對此,老師可以明確告訴同學們,貴陽女子職業(yè)學校開設有中餐烹飪專業(yè),下面就是老師對貴陽女子職業(yè)學校的招生專業(yè)有哪些以及學校中餐烹飪專業(yè)的介紹,一起來看一下吧。
貴陽女子職業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪歷史悠久、源遠流長,是中華民族優(yōu)秀文化遺產的重要組成部分。幾千年來,我國勞動人民在生產生活實踐中,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,創(chuàng)造了舉世矚目的中國烹飪文化,在世界上享有崇高的聲譽。中餐烹飪?yōu)橹腥A民族的繁衍、生息、興旺、發(fā)展起到了并一直起著不可估量的作用,也受到了世界人民的喜愛。我們出版的這本書,是專為高等院校(包括高職、高專)的飯店管理、酒店管理、餐旅管理、旅游管理、餐旅服務等幾個專業(yè)的學生了解中餐烹飪,掌握中餐菜點制作基礎知識而編撰的。
目前社會上流行著大量的烹飪教材,但這些教材大多是為中職和技校烹飪專業(yè)學生學習烹飪理論和烹飪技藝編著的,且往往偏重于或烹調或面點的某一方面。在本書編寫的過程中,我們參閱、借鑒了大量的教材和有關資料,并把自己在烹飪實踐和教學過程中的體會和學習心得融會其中。我們力求密切聯(lián)系飯店、餐廳工作的實際,結合目前餐飲業(yè)的發(fā)展狀況,突出實用性、系統(tǒng)性,把中餐烹飪的基本概況、常見的原料及其加工、常見的菜肴和點心制作方法、中餐宴席知識等全面地介紹給廣大讀者。使廣大讀者系統(tǒng)地了解和掌握中餐烹飪。
貴陽女子職業(yè)學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
中餐烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
航空服務 | 中專專業(yè) |
學前教育 | 中專專業(yè) |
園林技術 | 中專專業(yè) |
數字影像技術 | 中專專業(yè) |
客戶信息服務 | 中專專業(yè) |
會計電算化 | 中專專業(yè) |
電子商務 | 中專專業(yè) |
市場營銷 | 中專專業(yè) |
貴陽女子職業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業(yè)的同學可以到貴陽女子職業(yè)學校去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。