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招遠職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?

作者:好學校 來源:好學校 2023-05-26 280

招遠職業(yè)中等專業(yè)學校是一所位于煙臺的職業(yè)學校,學校辦學各方面都是非常不錯的,深受煙臺當?shù)匾约盁熍_周邊地區(qū)的學生所青睞,那么招遠職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?

招遠職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?

招遠職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些

專業(yè)名稱 層次
烹飪專業(yè) 中專專業(yè)
酒店管理 中專專業(yè)
計算機 中專專業(yè)
會計電算化 中專專業(yè)
電氣焊 中專專業(yè)
電子技術 中專專業(yè)
機電一體化 中專專業(yè)
數(shù)控加工技術 中專專業(yè)

招遠職業(yè)中等專業(yè)學校烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術種類相比較,卻有自己的藝術特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

招遠職業(yè)中等專業(yè)學校招生專業(yè)有哪些?有烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻,還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向招生老師咨詢,也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師,向老師直接咨詢。

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