讀職業(yè)學校不僅要選擇學校還要選擇專業(yè),同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報名的專業(yè)學校是否有,老師近期就有收到很多想要報名彭州職業(yè)中學且準備讀前廳服務與管理專業(yè)的同學咨詢學校的專業(yè)開設情況和是否開設有前廳服務與管理專業(yè)的問題,對此,老師做了相關信息分享,一起來看一下吧。
彭州職業(yè)中學前廳服務與管理專業(yè)介紹
前廳服務與管理知識目標
掌握前廳的基本理論和知識,掌握酒店前廳部運轉(zhuǎn)與管理的基本程序和方法,掌握飯店前廳禮賓服務、客房預定、總臺服務等各項前廳服務方法。
掌握前廳服務與管理的基礎理論和基本知識,熟悉飯店前廳部運轉(zhuǎn)與管理的基本程序和方法,具有熟練的預訂、接待、溝通、結(jié)賬等各項前廳服務技能。
熱愛并能勝任飯店前廳服務與管理工作。
前廳服務與管理能力目標
能勝任飯店前廳禮賓服務、客房預定、總臺服務工作。
前廳服務與管理情感目標
培養(yǎng)學生具備主動熱情、耐心周到的服務態(tài)度,樹立賓客第一、服務第一的接待意識,初步形成文明、禮儀的職業(yè)素養(yǎng),具備較好的溝通能力和應變能力。
前廳服務與管理實訓
知識目標:通過本課程的學習,幫助學生掌握前廳部各工作崗位任務流程和系統(tǒng)操作規(guī)范,構(gòu)建前廳部在整個酒店服務管理工作中的地位和意義。
掌握前廳部客房預定、禮賓服務、前臺入住登記、換房服務、住店期間賬務服務、貴重物品存取、外幣兌換、退房結(jié)賬服務、問詢服務、商務中心、總機服務流程和系統(tǒng)操作規(guī)范,了解前廳部在整個酒店服務管理工作中的地位和意義。
在學習中實現(xiàn)前廳各項服務技能,提高學生在客房推銷、各月客房銷售方案調(diào)整制定、客戶關系維護、團隊接待中組織調(diào)動人員等工作中的管理能力,達到星級酒店對前臺服務員和初級管理員的基本要求。
能力目標:具備較好的溝通能力和應變能力,達到星級酒店對前臺服務員和初級管理員的基本要求。
情感目標:掌握綜合的接待禮儀,了解不同國家、不同民族的習俗、禁忌。
培養(yǎng)學生對客服務的主動性。
具備主動熱情、耐心周到的服務態(tài)度,樹立賓客第一、服務第一的接待意識,初步形成文明、禮儀的職業(yè)素養(yǎng)。
彭州職業(yè)中學招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
前廳服務與管理專業(yè) | 中專專業(yè) |
汽車運用與維修 | 中專專業(yè) |
電子技術 | 中專專業(yè) |
機電(數(shù)控) | 中專專業(yè) |
會計電算化 | 中專專業(yè) |
旅游地理 | 中專專業(yè) |
旅游 | 中專專業(yè) |
調(diào)酒技術 | 中專專業(yè) |
茶事服務 | 中專專業(yè) |
彭州職業(yè)中學前廳服務與管理專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名前廳服務與管理專業(yè)的同學可以到彭州職業(yè)中學去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。