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陜西旅游烹飪職業(yè)學院怎么樣,學校好嗎

作者:好學校 來源:好學校 2021-07-15 271

  選擇比努力更重要,所以大家不管是對學校的選擇,還是對專業(yè)的選擇一定要慎重考慮。許多同學在對陜西旅游烹飪職業(yè)學院的了解中,陜西旅游烹飪職業(yè)學院怎么樣,學校好嗎?是大家非常關心的問題,為了方便大家做了解,下面是老師為大家做的相關內容整理,感興趣可以一起來看看!

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  陜西旅游烹飪職業(yè)學院始建于1994年,是一所經陜西省人民政府批準、國家教育部備案、國家計劃內招生、頒發(fā)國家承認學歷證書的普通高等院校。是中國烹飪協(xié)會在西北地區(qū)的全國烹飪實訓示范基地。學院歷史悠久,師資雄厚、設施完善,集教學、科研、職業(yè)技能鑒定為一體的職業(yè)特色院校。學院至成立以來,為國家培養(yǎng)了六萬余名旅游烹飪類應用技能型人才。

  學院以為每一位學生開辟精彩的職業(yè)道路和豐盛的生命之旅為使命,開辦的烹調工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政服務與管理、食品加工技術、電子商務等專業(yè),以前衛(wèi)的教學理念,豐富的課程設置,活潑的教學形式和全真的實訓環(huán)境,打造具有國際視野和時尚品味的高技能、創(chuàng)新型人才,為有志投身旅游餐飲行業(yè)的青年學子提供引以為傲的成長平臺。學院堅持“特色立校,內涵發(fā)展”的辦學方針,形成了自身發(fā)展的優(yōu)勢。成為旅游餐飲人才的輸送基地。畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)多年保持在100%。在同類院校中號稱“西北第一,全國首位”的美譽。

  學院秉承國際觀下的內涵精致辦學之路,走過二十多年的發(fā)展之路,在校學生4500余人;學院總建筑面積72000平方米,圖書館藏書百萬余冊,各種期刊百余種,擁有現(xiàn)代化標準的田徑場、羽毛球場、籃球場、足球場、網球場、排球場等運動設施。浴池、學生餐廳、健身中心、生活服務中心等生活設施齊全。校園綠樹成蔭,環(huán)境優(yōu)雅,體現(xiàn)了人與自然的和諧之美。教學樓、實訓樓、公寓樓、辦公樓、圖書樓等建筑美觀實用,為學生學習生活提供了良好的條件,是莘莘學子夢寐以求的治學授業(yè)之地。

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  學院師資力量雄厚,現(xiàn)有教師120余名、教授30余名。擁有“中國元老級烹飪大師”秦桂芳為代表的中國烹飪大師、中國烹飪名師20余名,以張原教授、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉為代表的的近20名專家教授。還聘請了國內知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創(chuàng)倫擔任學院客座教授。

  學院設有三系一部,即烹飪系(含中餐工藝、西餐工藝、食品加工技術專業(yè))、旅游系(含旅游管理、酒店管理專業(yè))、管理系(含餐飲管理、家政服務與管理、電子商務專業(yè))、基礎部。其中中《烹調工藝與營養(yǎng)》《酒店管理》專業(yè)被評為陜西省重點專業(yè),《烹調工藝學》等多門課程榮獲教育部重點精品課程。烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)還被陜西省列為綜合試點專業(yè)。學院先后撰出版了《中國經典菜肴》等一批論著;在國家教育部、財政部民族文化傳承與創(chuàng)新子庫--烹飪工藝與營養(yǎng)傳承與創(chuàng)新國家教學資源庫建設項目中,我院獨立承擔《中國名點實訓庫》的研究與創(chuàng)立;陜西省教學資源庫《中西名點》的建設;協(xié)同陜西電視臺推出了烹飪類欄目《直通陜烹院》學院師生多次受中國烹飪協(xié)會委托外出交流,充分彰顯了我院的行業(yè)地位和研究實力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學生在教育部全國高等職業(yè)院校技能大賽烹飪專業(yè)賽項上連續(xù)榮獲全國大賽團體金獎、個人金牌。

  學院教學設備一流,擁有校內現(xiàn)代化的實訓示范基地3個。大師工作室、實訓演示室、中西餐實訓室、食品成分分析實驗室、西餐料理鐵板燒實訓室、茶藝實訓室、調酒實訓室、中式前廳實訓室、西式前廳實訓室、客房前臺實訓室、客房服務實訓室、形體禮儀實訓室、計算機電教室、多媒體教室等100余間國內一流的旅游餐飲教學基地。

  學院二十多年如一日堅持特色專業(yè)辦學、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,使我院成為全國少有就業(yè)無壓力的高等職業(yè)院校。畢業(yè)學生深受北上廣、珠三角和長三角地區(qū)的歡迎。如北京京西飯店、中聯(lián)辦、萬豪集團、萬達集團、WJ集團、北京盤古七星等100多家中外五星級以上大酒店和大中型禮儀餐飲企業(yè)的廣泛歡迎。

  陜西旅游烹飪職業(yè)學院怎么樣,學校好嗎?上面的內容已經對這一問題做了詳細的說明,如果同學們還有其他什么不了解的問題可以在線免費咨詢處咨詢我校的招生老師,他們將在第一時間為你們所提出的問題做詳細解答~想要參觀學校的同學,提前預約,以便學校的老師安排校車接送和接待工作。

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