鐘祥高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名鐘祥高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
課程設(shè)置
烹調(diào)技術(shù)、原料知識、原料加工、食品雕刻、飯店服務(wù)禮儀、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、中式面點(diǎn)、西餐烹調(diào)、西點(diǎn)烘焙等。
發(fā)展方向
參加技能高考升入大學(xué),畢業(yè)后到省市各級知名大酒店及高爾夫球場就業(yè)。
專業(yè)建設(shè)
有全市唯一的省級烹飪技能大師工作室引領(lǐng)專業(yè)發(fā)展;有國家級烹飪大師執(zhí)教,有高級講師6名、高級實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師4名,有調(diào)酒、中西式烹調(diào)教學(xué)設(shè)施設(shè)備200余臺套,教學(xué)實(shí)力雄厚。
招生對象及地區(qū)
1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”,并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則,公開、公正、公平選拔每一位合格考生。
2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生,并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。
3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。
4.對加分或降分投檔的考生,按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行,我院予以認(rèn)可。
鐘祥高級技工學(xué)校簡介
鐘祥市技工學(xué)校是一所以中等職業(yè)教育為主的全日制職業(yè)中學(xué)。
鐘祥市技工學(xué)校隸屬于鐘祥市人力資源和社會保障局,創(chuàng)建于1980 年。
學(xué)校擁有電子電工、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電一體化、模具設(shè)計(jì)與制造、烹飪、酒店管理、呼叫中心管理等優(yōu)勢專業(yè),并于2011起開辦了技能高考班。學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)和實(shí)習(xí)設(shè)備齊全先進(jìn)。
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