不少臨沂以及臨沂周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,臨沂技師學(xué)院就是很多同學(xué)的選擇,那么臨沂技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事中式面點(diǎn)制作、烘焙、蛋糕裱花等方面具有一定專業(yè)理論知識和操作技能的中級面點(diǎn)師。
畢業(yè)去向:各大星級飯店、各大烘焙甜品店等。
主要課程:語文、飲食業(yè)基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪美學(xué)、原料知識、面點(diǎn)技術(shù)、西式面點(diǎn)技術(shù)、蛋糕裱花、巧克力制作等。
招生要求
學(xué)生須符合各專業(yè)國家體檢標(biāo)準(zhǔn),無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報(bào)名條件
經(jīng)注冊具有正式學(xué)籍的學(xué)校畢業(yè)生,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,具有堅(jiān)定正確的政治方向,遵紀(jì)守法,道德品質(zhì)良好,學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀(jì)律處分,經(jīng)本人自愿申請并由所在學(xué)校審查推薦,均可報(bào)名。
臨沂技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
臨沂技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
臨沂技師學(xué)院簡介
臨沂市技師學(xué)院創(chuàng)建于1978年,前身是由山東省國防工業(yè)技工學(xué)校與臨沂地區(qū)勞動(dòng)局技工學(xué)校合并而成的原臨沂市勞動(dòng)局第一技工學(xué)校,是國家級重點(diǎn)技工院校、國家級高技能人才培訓(xùn)基地、中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地和山東省文明單位。今年4月,成功爭創(chuàng)山東省技工教育優(yōu)質(zhì)校建設(shè)項(xiàng)目。2014年5月,原中共中央政治局常委、中央紀(jì)委書記王岐山同志視察學(xué)院,對學(xué)院工作給予親切勉勵(lì)。
學(xué)院現(xiàn)有南北西三個(gè)校區(qū),實(shí)際占地總面積361畝。在校生11000余人,教職工604人,其中全國技術(shù)能手、全國青年崗位能手、全國優(yōu)秀教師、“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者7人,國家級裁判員14名,省級裁判員20名,省、市技術(shù)能手50人,省、市首席技師42人,具有正高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)32人。
近年來,學(xué)院主動(dòng)對接全市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),規(guī)劃設(shè)置了高端裝備制造、新一代信息技術(shù)、智能控制技術(shù)、汽車工程、智慧商貿(mào)物流、綠色食品技術(shù)、文化創(chuàng)意等7個(gè)專業(yè)群,擁有實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)設(shè)備5000多臺套,專業(yè)結(jié)構(gòu)與全市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)匹配度達(dá)75%以上。
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