不少福州以及福州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級(jí)西式烹調(diào)操作人員、中西面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
對(duì)應(yīng)職業(yè):(工種)西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、廚政管理師.
招生對(duì)象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下,按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績(jī),按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校簡(jiǎn)介
福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校原名福建供銷學(xué)校,創(chuàng)辦于1965年,1995年更名為福建經(jīng)濟(jì)學(xué)校,隸屬于福建省供銷社,是一所以財(cái)經(jīng)商貿(mào)類專業(yè)和信息技術(shù)類專業(yè)為主、工科藝術(shù)類專業(yè)兼顧發(fā)展的國(guó)家級(jí)中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校和福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校。學(xué)校地處福建省福州市,擁有梅亭和施埔2個(gè)校區(qū),分別位于鼓樓區(qū)和倉(cāng)山區(qū),交通便利,人文繁華??傉嫉丶s103畝,建筑面積7.8萬(wàn)平方米。校園環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施齊全,館藏圖書(shū)豐富,文化氛圍濃厚,信息化建設(shè)完善, 職教特色鮮明。
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