不少南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,賓陽縣職業(yè)技術學校就是很多同學的選擇,那么賓陽縣職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業(yè)方向:從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
賓陽縣職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
賓陽縣職業(yè)技術學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
賓陽縣職業(yè)技術學校簡介
賓陽縣職業(yè)技術學校是賓陽縣唯一-所公辦的全日制中等職業(yè)學校,學校創(chuàng)建于1983年,前身是賓陽縣高級職業(yè)中學。近年來,學校在縣委、縣政府的正確領導下,先后被評為教育部國防教育示范學校,全國節(jié)約型公共機構示范建設單位、中華全國總工會職工教育培訓示范點;2010-2021連續(xù)十二年被評南寧市高中階段學校畢業(yè)班工作優(yōu)秀獎,2019-2021賓陽縣高中畢業(yè)班工作成績優(yōu)秀獎,成績突出,2019,2020年連續(xù)兩年被賓陽縣人民政府授予集體嘉獎。
是自治區(qū)三星級中等職業(yè)學校、自治區(qū)民族文化(炮龍文化)傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地、廣西農民工技能培訓基地、賓陽縣非遺傳車基地、賓陽縣中小師資培訓基地和賓陽縣農業(yè)機械培訓基地。同時榮獲自治區(qū)縣級中等專業(yè)學校綜合改革優(yōu)秀獎、進步獎、南寧市中職學校教育教學工作優(yōu)秀獎等榮譽稱號。
新時代,新征程。學校堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向,以能力為本位"的職業(yè)教育理念,以“職業(yè)技能培訓為引擎,升學、就業(yè)為雙輪驅動",以“弘揚大國工匠精神、踐行魯班誓言"為引領,突出學生技能培養(yǎng),注重綜合素質提升,辦學特色鮮明。以提高人才培養(yǎng)質量為核心,推行產教融合。工學結合,校企合作,訂辦學的培養(yǎng)模式,培養(yǎng)“1+X證書的技能型人才。全力推進現(xiàn)代職教體系建設,加快內涵建設與發(fā)展,努力辦人民滿意的中職教育,為建設建設新時代中國特色社會主義壯美廣西貢獻職救力量。
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