溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體美全面發(fā)展,面向各級(jí)各類賓館飯店等餐飲行業(yè),培養(yǎng)能從事中式烹飪等一線工作、具有公民基本素養(yǎng)和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的中、初級(jí)烹飪應(yīng)用型技能人才。
就業(yè)崗位
旅游、餐飲、星級(jí)酒店等行業(yè),從事烹飪中餐、冷盆、切配、爐灶、排菜、中式雕刻等崗位的工作。
招生對(duì)象
1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無(wú)明顯疤痕,無(wú)紋身,無(wú)傳染病,肝功化驗(yàn)正常, 視力正常,無(wú)色盲,嗅覺(jué)正常。
溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
溫嶺市職業(yè)技術(shù)學(xué)校,是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校,是首批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、省首批中職名校立項(xiàng)建設(shè)校、省首批中職課程改革試點(diǎn)學(xué)校、省首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校、省平安校園。
學(xué)校占地300畝,現(xiàn)有北山(原溫嶺師范)、石夫人兩個(gè)校區(qū),建有國(guó)家級(jí)數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地、省首批先進(jìn)制造業(yè)技能型人才培養(yǎng)培訓(xùn)示范基地、省機(jī)電綜合性公共實(shí)訓(xùn)基地、省旅游服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地、省首批機(jī)電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體、省制造類開(kāi)放性實(shí)訓(xùn)中心、省創(chuàng)新教育實(shí)踐基地、省中職德育教育實(shí)驗(yàn)基地、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地等。
溫嶺市職業(yè)技學(xué)?,F(xiàn)有全日制在校生4800多人,共118班。教職工400多人,其中高級(jí)教師、高級(jí)技師、技師占80%以上。機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)擁有一批學(xué)有專長(zhǎng)、教學(xué)效果優(yōu)秀的師資隊(duì)伍:專任教師36名,其中高級(jí)職稱13人,占比36.11%;雙師型教師(技師以上)30人,占比83.33%;研究生及以上學(xué)歷8人,占比22.22%,其中1位教師獲得博士學(xué)位。此外,學(xué)校長(zhǎng)期聘用企業(yè)兼職教師,其中工程師3人,高級(jí)工程師10人。該專業(yè)擁有立項(xiàng)建設(shè)省級(jí)名師、技能大師工作室2個(gè),發(fā)明專利3項(xiàng)及實(shí)用新型專利11項(xiàng)。
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