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連云港中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-16 280

連云港中等專業(yè)學(xué)校是連云港一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多連云港以及連云港周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名連云港中等專業(yè)學(xué)校,但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了連云港中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課,中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識(shí)等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

招生對(duì)象:應(yīng)往屆初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的社會(huì)青年符合報(bào)名條件均可到我校學(xué)習(xí)。

報(bào)名辦法:有志青年均可直接來電、來函報(bào)名,也可持戶口(身份證、畢業(yè)證)或相關(guān)證明直接到學(xué)校招生辦報(bào)名即可,額滿為止。

畢業(yè)待遇

1、凡我校畢業(yè)生經(jīng)考試合格,頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷的中專、大專、本科電子注冊畢業(yè)證書,同時(shí)按所學(xué)專業(yè)頒發(fā)《職業(yè)資格證》、《技術(shù)等級(jí)證》等證書;

2、凡我校畢業(yè)生,負(fù)責(zé)全部推薦工作,每名畢業(yè)生有三次推薦機(jī)會(huì),并對(duì)學(xué)生進(jìn)行跟蹤服務(wù)

3、學(xué)生畢業(yè)后三個(gè)月沒有推薦工作的(純屬學(xué)校原因),學(xué)校負(fù)責(zé)退還學(xué)生的全部學(xué)費(fèi)

連云港中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

連云港中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

連云港中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:連云港市云臺(tái)山風(fēng)景區(qū)振華路2號(hào)

江蘇省連云港中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于2011年。學(xué)校占地面積576畝,總建筑面積17.4萬平方米,目前在編教職工447人,專任教師394人,現(xiàn)有在校全日制學(xué)生5200余人,教育教學(xué)資產(chǎn)達(dá)6億元,其中實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)7492萬元。設(shè)有機(jī)電工程系、建筑工程系、化學(xué)工程系、現(xiàn)代服務(wù)系、交通運(yùn)輸系、綜合教學(xué)部及繼續(xù)教育學(xué)院等7個(gè)院系,形成了以“中職為主體,高職和社會(huì)培訓(xùn)為翼”的人才培養(yǎng)格局?,F(xiàn)有數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等省級(jí)品牌(特色)專業(yè)7個(gè);機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、化學(xué)工藝專業(yè)省級(jí)現(xiàn)代化專業(yè)群2個(gè);校內(nèi)建有8大實(shí)訓(xùn)基地(共有實(shí)訓(xùn)室217個(gè)),其中省現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)。學(xué)校秉承“以學(xué)生為本”的辦學(xué)理念,努力打造“山海文化做人教育”的德育品牌,積極參與現(xiàn)代職教體系建設(shè),扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)改革。

學(xué)校全方位開展德育診斷,構(gòu)建了“山海鑄風(fēng)骨,大德行天下”德育模式。固化物質(zhì)文化建設(shè),實(shí)施“山海德育,做人教育”,重點(diǎn)建設(shè)山海文化園、星光大道等文化項(xiàng)目,精心打造“一系一品味”的院系文化品牌。強(qiáng)化精神文化構(gòu)建,出版校本教材《仁山智海---追尋完整的道德培育》《從職校到職場的跨越》,并多渠道積極搭建學(xué)生活動(dòng)平臺(tái),引導(dǎo)學(xué)生做文明人、正直人、剛強(qiáng)人、有志人、有能人、有為人。優(yōu)化制度文化設(shè)計(jì),推進(jìn)二級(jí)管理,以細(xì)化常規(guī)管理為抓手,創(chuàng)新德育評(píng)價(jià)機(jī)制,科學(xué)構(gòu)建學(xué)生評(píng)價(jià)體系,成功承接“江蘇省職教學(xué)會(huì)德工委第八屆年會(huì)暨連云港職業(yè)教育德育現(xiàn)場會(huì)”等大型活動(dòng)。近年來,學(xué)校榮獲“全國中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”“江蘇省德育特色學(xué)校”“江蘇省平安校園”“江蘇省五四紅旗團(tuán)委”等榮譽(yù)稱號(hào),蟬聯(lián)全國文明風(fēng)采大賽 “優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。

學(xué)校新疆內(nèi)職班堅(jiān)持“愛、嚴(yán)、細(xì)”的人性化管理模式,七年如一日,工作取得了豐碩的成果,獲得了上級(jí)管理部門的認(rèn)可。2014年、2015年連續(xù)被新疆教育廳評(píng)為“信息報(bào)送先進(jìn)單位”。近年,單友維同學(xué)榮獲江蘇省職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新大賽一等獎(jiǎng),布音代力格爾同學(xué)榮獲2015年江蘇省內(nèi)高班、內(nèi)職班演講比賽特等獎(jiǎng),還有54名同學(xué)升入各級(jí)各類高校深造,新疆班足球代表隊(duì)榮獲2016年第三屆江蘇省職業(yè)學(xué)校足球錦標(biāo)賽冠軍。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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