2023年江蘇睢寧中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

江蘇睢寧中等專業(yè)學校是徐州當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了江蘇睢寧中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學校組織的社會實踐。

江蘇睢寧中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇睢寧中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇睢寧中等專業(yè)學校簡介

學校地址：徐州市 睢寧縣 八一西路328號

江蘇睢寧中等專業(yè)學校(原睢寧縣職業(yè)教育中心) 創(chuàng)建于1994年，是國家級重點中等職業(yè)學校、江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇高水平示范性中等職業(yè)學校、江蘇省課改實驗學校、江蘇省德育先進學校、江蘇省平安校園，是一所融中等職業(yè)教育、開放大學遠程教育、教師進修培訓、社區(qū)各類培訓為一體的多功能職業(yè)學校;是睢寧縣規(guī)模最大、師資最優(yōu)、設備最先進、就業(yè)最好的公辦職業(yè)學校。

先進的實訓設備、優(yōu)異的教學質(zhì)量、美麗的校園環(huán)境為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才奠定了堅實的基礎。學校將堅持以教學為根本，以培養(yǎng)中、高級技術(shù)人才為核心，以校企合作、產(chǎn)教結(jié)合為重點，全力打造現(xiàn)代化、高質(zhì)量、示范性、有特色的江蘇省職教名校，實現(xiàn)睢寧職業(yè)教育新的跨越，為地方經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量。

學校占地185畝，校舍建筑面積5.3萬平方米，實驗實訓場所面積2.7萬平方米。設有機電、信息、藝術(shù)、綜合等四個專業(yè)部，在校生3570人，專任教師195人，擁有機電數(shù)控、電工電子、服裝、財會、計算機等實訓教室60余間，面積1萬多平方米，實訓設備總資產(chǎn)近2000萬元。擁有機電、電子和計算機三個省級示范專業(yè)、一個緊缺型人才培養(yǎng)基地、十余個骨干長線專業(yè)，專業(yè)設置近二十個。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。