廣西正久職業(yè)學(xué)校是欽州一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多欽州以及欽州周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名廣西正久職業(yè)學(xué)校,但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報(bào)名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了廣西正久職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
開設(shè)課程:烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);
培養(yǎng)目標(biāo):掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應(yīng)用型人才;
就業(yè)方向:高星級酒店廚房服務(wù),專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù),廚房服務(wù)培訓(xùn)。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進(jìn)校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級差。對于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報(bào)第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推??忌顖?bào)志愿都不能滿足時(shí),服從專業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報(bào)名。
廣西正久職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廣西正久職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
廣西正久職業(yè)學(xué)校簡介
廣西正久職業(yè)學(xué)校是一所全日制的中等職業(yè)民辦學(xué)校,位于廣西北部灣腹部城市、中國荔枝之鄉(xiāng)一靈山縣, 地處優(yōu)美六峰山風(fēng)景區(qū)、六峰文化城旁,環(huán)境幽靜,綠樹成蔭,全市中職唯一自建游泳池和攀巖墻,與縣城六峰文化城相得益彰。學(xué)校是國家先期重點(diǎn)建設(shè)產(chǎn)教融合型學(xué)校,是廣西首批內(nèi)部質(zhì)量診改復(fù)核有效學(xué)校,自治區(qū)第三批立項(xiàng)示范特色學(xué)校,是欽州市重點(diǎn)建設(shè)的中職學(xué)校。
學(xué)校全面貫徹落實(shí)黨的教育方針政策,堅(jiān)持“以企辦學(xué)、校企一體、孵化企業(yè)、定制員工”的辦學(xué)思路。以立德樹人為根本任務(wù),以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要的技術(shù)型技能人才為目標(biāo)、以社會需求為導(dǎo)向、以教學(xué)質(zhì)量為生命線、以專業(yè)建設(shè)為龍頭、以師資隊(duì)伍建設(shè)為核心,遵循“學(xué)園、家園、樂園”的辦學(xué)理念,加強(qiáng)教風(fēng)與學(xué)風(fēng)建設(shè),完善校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,實(shí)施素質(zhì)教育,不斷為國家建設(shè)和社會發(fā)展培養(yǎng)實(shí)用的技術(shù)型人才。
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、梯隊(duì)合理、師德高尚、教學(xué)水平高、實(shí)踐技能強(qiáng)的專兼結(jié)合的教師隊(duì)伍?,F(xiàn)有專任教師95人,本科學(xué)歷為40%。其中公共基礎(chǔ)課教師26人,專業(yè)課教師66人,其中兼職專業(yè)課教師4人。30歲以下青年教師30人,占專業(yè)教師總數(shù)的31.6%。2019年學(xué)生在校人數(shù)2618人,生師比達(dá)到27 : 1。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。