隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,安徽六安技師學(xué)院就是很多六安和六安周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么安徽六安技師學(xué)院烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
招生對象
1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。
安徽六安技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
安徽六安技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
安徽六安技師學(xué)院簡介
安徽六安技師學(xué)院是一所培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的綜合性院校。學(xué)院的前身是創(chuàng)辦于1958年的六安工業(yè)學(xué)校,1978年恢復(fù)為安徽省六安機械技工學(xué)校,期間舉辦過兩屆“七二·一”工人大學(xué)。2003年8月,機械技工學(xué)校和創(chuàng)辦于1985年的六安市技工學(xué)校合并。
學(xué)院占地412畝(新校區(qū)209畝,老校區(qū)203畝),四個校區(qū),總建筑面積約10萬平方米,其中新校區(qū)建筑面積6.5萬平方米,可滿足在校生5000人學(xué)習(xí)和生活。校園內(nèi)教學(xué)主樓、行政樓、實訓(xùn)中心、男女生公寓、食堂、浴室、文化活動中心等各具風(fēng)格、氣勢恢弘的建筑單體和湖光山色景觀區(qū)、8400平方米文化廣場、36000平方米運動區(qū)(包括400米塑膠跑道、1個標(biāo)準(zhǔn)足球場、9個標(biāo)準(zhǔn)籃球場、4個羽毛球場、10個乒乓球場、健身休閑區(qū)等)交相輝映,展現(xiàn)獨特風(fēng)采。優(yōu)美的校園環(huán)境,濃郁的人文氣韻,是莘莘學(xué)子讀書學(xué)習(xí)成長成才的好地方。
學(xué)院教學(xué)主樓建筑面積16000平方米,內(nèi)設(shè)60個標(biāo)準(zhǔn)教室、12個計算機教室、8個多媒體教室,以及賓館服務(wù)和旅游管理實訓(xùn)室、錄播教室、建筑模擬實訓(xùn)室、學(xué)生心理健康咨詢室等。實訓(xùn)中心建筑面積12000平方米,建有金加工、數(shù)控加工、模具制造、汽車維修、電工及電子技術(shù)、計算機6大實訓(xùn)中心,包含40個實訓(xùn)車間(室),擁有各類實訓(xùn)設(shè)備1605臺套,實習(xí)工位1830個,可滿足2000人同時訓(xùn)練之需。實訓(xùn)條件躋身全省職業(yè)院校一流行列。
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