隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校就是很多衡陽(yáng)和衡陽(yáng)周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校,那么衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740104 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130100 |
原專業(yè)名稱 | 高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 酒店管理、旅游管理等 |
對(duì)口本科專業(yè) | 酒店管理、旅游管理 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂(lè)部等企業(yè),培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷售等部門的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。
報(bào)考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職??品謹(jǐn)?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;
2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單,中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè),成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。
衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
衡陽(yáng)農(nóng)工貿(mào)職業(yè)學(xué)校是衡陽(yáng)市政府主辦的公辦國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校,依托衡陽(yáng)技師學(xué)院辦學(xué)。學(xué)校占地701.8畝,總資產(chǎn)原值3億元,2016年校舍建筑面積20.4萬(wàn)平方米(見表一)。學(xué)校集中職教育和各類培訓(xùn)于一體,多層次、多渠道、全方位辦學(xué)。開設(shè)了現(xiàn)代制造類、交通運(yùn)輸類、電子信息類和財(cái)經(jīng)服務(wù)類等四個(gè)專業(yè)大類實(shí)用型專業(yè)23個(gè),擁有市級(jí)以上示范性特色專業(yè)8個(gè)。近年來(lái),學(xué)校先后獲得 “國(guó)家高技能人才培訓(xùn)基地”、“湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地”、“湖南省汽車制造業(yè)高級(jí)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“湖南省服務(wù)外包人才培訓(xùn)基地”、“湖南省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
學(xué)校2016年招生2600人,現(xiàn)有全日制學(xué)歷教育在籍中職學(xué)生7250 人,2016年畢業(yè)生2357人,鞏固率為95%(見表二、表三)。學(xué)校面向農(nóng)村富余勞動(dòng)力、下崗職工、城市新市民等人員,開展電工、機(jī)加工、數(shù)控等專業(yè)技能培訓(xùn),年社會(huì)培訓(xùn)達(dá)10957人次。與2015年相比,學(xué)生規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定,學(xué)生鞏固率有提高,社會(huì)美譽(yù)度提升。
學(xué)校師資力量雄厚,在編教職工559人,其中專任教師342人(專業(yè)課教師238人),學(xué)歷全部達(dá)標(biāo)(本科以上)。生師比(學(xué)歷教育在校生數(shù)與專任教師數(shù)之比)為21:1。專業(yè)課教師中“雙師型”教師 209人,占專業(yè)教師比例87.8 %(其中技師以上97人);兼職教師73人,占專任教師比例 21.3 %;專任教師全部為本科以上學(xué)歷100 %,研究生學(xué)歷教師25名(比去年增加2名),比例為7.3 %;高級(jí)職稱教師127名(比去年增加 4 名),占比37.1%;擁有湖南省技術(shù)能手9名,市以上學(xué)科帶頭人13名,享受衡陽(yáng)市政府特殊津貼2名,能基本滿足中職教育教學(xué)需要 。
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