隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)就是麗水當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)的同學(xué)都想要報(bào)讀西餐烹飪專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)西餐烹飪專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西餐文化與禮儀、西餐原料知識(shí)、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。
就業(yè)方向
1、本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游、餐飲等服務(wù)業(yè),從事西餐(西點(diǎn))制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業(yè),從事西餐制作。
2、在各類餐飲業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門從事專門培訓(xùn)工作。
招生對(duì)象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下,按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績(jī),按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介
麗水市職業(yè)高級(jí)中學(xué)是麗水市區(qū)目前規(guī)模最大的一所中等職業(yè)學(xué)校,也是麗水市教育局唯一的一所直屬公辦國家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)高中。是麗水市首所國家千所改革示范建設(shè)項(xiàng)目學(xué)校、浙江省中職學(xué)校30強(qiáng)、浙江省中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革基地學(xué)校。
2009年12月,學(xué)校整體搬遷到位于市區(qū)北部的麗水市教育園區(qū)內(nèi)的新校區(qū)。新校區(qū)總投資2個(gè)多億,總占地297畝,建筑面積11萬余平方米,全日制在校生4200余人,教職工256人。
校園內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)雅,紅花綠樹,綠草茵茵。漫步校園,給人感受到的是學(xué)校蓬勃向上的氣息和無比宏偉的氣魄。設(shè)施先進(jìn),寬敞明亮的教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓;寧靜高雅、古樸而現(xiàn)代的行政樓、圖書館;結(jié)構(gòu)新穎、整潔衛(wèi)生的學(xué)生公寓、教師公寓、食堂;400米標(biāo)準(zhǔn)田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、內(nèi)設(shè)3個(gè)籃球場(chǎng)、12個(gè)羽毛球場(chǎng)的大型現(xiàn)代體育館,這些教育教學(xué)設(shè)施充分滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)、活動(dòng)、生活的需要,構(gòu)建起一個(gè)魅力無限的現(xiàn)代化校園。
以上就是麗水職業(yè)高級(jí)中學(xué)西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。