2023年淮海技師學院烹飪專業(yè)招生

淮海技師學院烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名淮海技師學院烹飪專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。

烹飪專業(yè)核心課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。

烹飪專業(yè)職業(yè)范圍

中式烹調師、中式面點師、營養(yǎng)配餐員業(yè)設備，多臺新型環(huán)保節(jié)能社臺。全套不銹鋼操作臺。冰箱。蔡墩。菜刀.炒鍋。手勺等。切配宣配備齊全，可容納60名學生同時操作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

淮海技師學院烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

淮海技師學院是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

淮海技師學院簡介

學校地址：江蘇省宿遷經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)蘇州路1號

淮海技師學院是由省、市兩級政府共同投資興建的國家級重點技工院校。學院創(chuàng)辦于1985年,1995年被確定為省重點技工學校，自2008年以來，在省、市政府的共同關心和支持下，相繼被評為國家重點技工學校、國家高級技工學校，2010年被省政府批準為省級技師學院。學院是國家級高技能人才培訓基地、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校。

學院占地面積350畝，已投入使用建筑面積15萬平方米，教學、實訓、生活、運動設施設備齊全。學院固定資產(chǎn)總額3億元，擁有數(shù)控、機電、計算機、財會等實習實訓設備5000余臺(套)，價值7000余萬元。學院實施院系二級管理，設置商貿服務系、機電工程系、電子信息系、汽車工程系、綜合高中部等5個教學系部。擁有省級示范專業(yè)兩個，省級重點專業(yè)八個，省級教學名師、專業(yè)帶頭人20人。

建校30年以來，已累計為社會培養(yǎng)各類技能人才20余萬人，為地方經(jīng)濟社會發(fā)展做出了應有的貢獻，辦學成果得到了各級領導和社會的高度認可。學院先后被確定為國家級高技能人才培訓基地、國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校、全國100所勞動力培訓示范基地之一、全國職工教育培訓示范點、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省就業(yè)再就業(yè)培訓基地、江蘇省創(chuàng)業(yè)培訓示范基地，被評為江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省培訓工作先進院校、江蘇省招生工作先進院校、江蘇省優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)服務機構、江蘇省德育工作先進集體，被譽為“金領技師的搖籃”。

烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯(lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。