南京浦口中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校，南京浦口中等專業(yè)學(xué)校就是南京當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀南京浦口中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪專業(yè)，對(duì)此，老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了南京浦口中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生信息，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：江蘇省南京市浦口區(qū)江浦街道龍華路18號(hào)

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1986年，1998年通過(guò)“1122工程”驗(yàn)收，2001年被教育部認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校”，2009年被認(rèn)定為首批“江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校”。2018年9月27日，被教育部確定為“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。

學(xué)校分為江浦和浦口兩個(gè)校區(qū)，占地186.7畝，學(xué)校倚山而建，錯(cuò)落有致，自南向北，逐步走高，教學(xué)區(qū)、實(shí)訓(xùn)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活區(qū)四區(qū)分明，布局合理，學(xué)校被評(píng)為“南京市園林式校園”。

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校共開(kāi)設(shè)加工制造、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、財(cái)經(jīng)商貿(mào)等八大類近十七個(gè)專業(yè)。其中機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、會(huì)計(jì)專業(yè)是“十一五”期間省級(jí)示范專業(yè);數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為“十二五”首批省級(jí)品牌專業(yè);計(jì)算機(jī)動(dòng)漫與游戲制作專業(yè)為“十二五”首批省級(jí)特色專業(yè)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備總值達(dá)2800多萬(wàn)元。計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)基地被評(píng)為“江蘇省計(jì)算機(jī)緊缺人才培養(yǎng)基地”和“南京市軟件人才培訓(xùn)基地”，機(jī)電實(shí)訓(xùn)基地已被立項(xiàng)為江蘇省職業(yè)學(xué)校高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地。

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