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2023年義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-08-02 280

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是很多金華和金華周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

要求對象

品行端正、學(xué)習(xí)上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn),未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取,學(xué)生在校就讀期間,根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會實踐。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:義烏市經(jīng)發(fā)大道330號

義烏市城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校,是義烏市規(guī)模最大一所全民所有制職業(yè)中學(xué),是國家級重點職校,省一級重點職業(yè)中學(xué),省示范性職業(yè)中學(xué)。

學(xué)校新校區(qū)坐落于義烏市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道旁,總投資6000萬元,總占地面積160多畝,總建筑面積60000平方米。設(shè)有信息技術(shù)、商貿(mào)旅游、加工制造、交通運輸、財經(jīng)、社會公共事務(wù)、綜合教育七大系列20多個專業(yè),在校生3800余名,班級75個,教職工280余人。

高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生公寓,結(jié)構(gòu)新穎、寬敞明亮的教學(xué)大樓,寬闊的多功能餐廳,400米標(biāo)準(zhǔn)田徑場及數(shù)量眾多的各類球場,功能齊全的實驗大樓,為全校學(xué)生提供了學(xué)習(xí)知識、訓(xùn)練技能和發(fā)展個性的優(yōu)越條件。

有關(guān)于義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多義烏城鎮(zhèn)職業(yè)技術(shù)學(xué)校資訊,請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。

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