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寧波奉化區(qū)技工學校西餐烹飪專業(yè)2023年招生

作者:好學校 來源:好學校 2023-08-04 280

西餐烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè),寧波奉化區(qū)技工學校2023年招生工作已經開展了一段時間了,學校也是開設有西餐烹飪專業(yè)的,那么寧波奉化區(qū)技工學校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應內容分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現專業(yè)代碼740202
基本學制3年
原專業(yè)代碼130800
原專業(yè)名稱西餐烹飪(保留)
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學與工程
培養(yǎng)人才目標本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪主要培養(yǎng)目標

主要培養(yǎng)具有良好的身心素質與職業(yè)素養(yǎng),掌握現代西餐烹飪知識、具備一定創(chuàng)新、管理能力,能在國內外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術、營養(yǎng)配餐和管理工作的高素質技術技能型人才。

西餐烹飪主要課程

烹調工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養(yǎng)學、西點工藝基儲西餐基礎菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。

西餐烹飪主要就業(yè)方向

五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關部門,擇業(yè)面廣,選擇機遇多。

招生對象和條件

1、高中畢業(yè)生:

綜合成績=學業(yè)水平考試成績(語文+數學+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生:

綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業(yè)的考生,學業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業(yè)的考生,依據綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進行錄取,額滿為止。

寧波奉化區(qū)技工學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

寧波奉化區(qū)技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

寧波奉化區(qū)技工學校簡介

學校地址:奉化市西直路333號(寶化路南端)

學校成立于1996年,隸屬于奉化市教育局,現有教職工95名,其中中高級職稱教師占70%,專業(yè)教師中雙師型教師占90%,在校生1207名,擁有近800萬的實驗實習設備。以能力為本注重學生職業(yè)核心能力、行業(yè)通用能力。崗位特殊能力協(xié)調發(fā)展,開展勞動部職業(yè)核心能力認證工作。

1996年9月,在第12個教師節(jié)來臨之際,當時市委書記錢子輝前來學校慰問全體教職工,并作了“實施科教市戰(zhàn)略,發(fā)展技工教育,促進奉化經濟發(fā)展”的題詞。 1996年12月13日,省勞動廳副廳長張同武專程來我校視察,并作了“大力發(fā)展技工教育,為實施‘科教興市’戰(zhàn)略作出貢獻”的題詞。 1997年9月,副市長汪信昌作了“茍日新,又日新,日日新”的題詞。

以上就是寧波奉化區(qū)技工學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。

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