2023年山東勞動廳技工學校烹飪專業(yè)招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，山東勞動廳技工學校就是很多濟南和濟南周邊的學生說青睞的學校，那么山東勞動廳技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

烹飪簡介

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。

烹飪培養(yǎng)目標

中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發(fā)展過程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯(lián)的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進，不僅是對工藝、性能方面的改進，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產(chǎn)的發(fā)展和社會生活的進步，烹飪越來越具有審美性質，直至發(fā)展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約，具有相對的局限性，但它與其他藝術種類相比較，卻有自己的藝術特點，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。

報名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報名方式

凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網(wǎng)站上報名

山東勞動廳技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

山東勞動廳技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

山東勞動廳技工學校簡介

學校地址：濟南市天橋區(qū)仁豐前街1號

山東省勞動廳技工學校(原山東省勞動廳服務技工學校)1992年經(jīng)山東省編委批準成立的公辦全日制省級重點學校。直屬于山東省人力資源和社會保障廳(原山東省勞動和社會保障廳)。建校近20年來，堅持“從嚴治校、科學管理”的思想，遵循“讓學生成才、讓家長放心、讓社會滿意”的辦學方針，以學生就業(yè)為宗旨，以提高學生的綜合素質為目的，按照“高起點、高標準、高質量、低收費”的原則教書育人，歷屆畢業(yè)生就業(yè)率達到98%以上，學生受到用工單位普遍歡迎。

學校師資力量雄厚，現(xiàn)有高級講師21名，講師26名;高級實習指導教師5名，一級實習指導教師7名;技師、高級技師17名。學校教師出版和參編的著作50余部，在全國性雜志上發(fā)表論文80余篇。學校不定期邀請業(yè)內知名人士進行專題講座，常年聘請知名企業(yè)家為學校的客座教授。

學校教學設施先進，實習設施齊全。現(xiàn)有集群式多媒體教室、電子模擬實訓室、財會模擬實訓室、電工電拖實訓室、制冷制熱實訓室、烹調操作間、服裝操作間、鉗工實習車間、西餐操作間、PLC實驗室等教學實訓場地，滿足了學生校內學習及實習訓練要求。

以上就是山東勞動廳技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。