如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,定州技工學校就是保定當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè),那么定州技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理專業(yè)培養(yǎng)
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。
農(nóng)村經(jīng)濟綜合管理業(yè)課程
烹調(diào)工藝學、烹飪營養(yǎng)學、現(xiàn)代廚房管理、烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
定州技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
定州技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
定州技工學校簡介
定州市技工學校是1983年6月河北省人民政府批準建立的國辦技工學校(原名定縣烹飪技工學校),隸屬定州市人事勞動和社會保障局,校園占地57畝,建筑面積20500平方米,固定資產(chǎn)1300萬元,在編教職工63人,其中高級講師7名,講師和一級實習指導教師18名,助理講師和二級實習指導教師4名。2004年通過河北省勞動和社會保障廳評估驗收,批準為省級重點技工學校,2006年12月通過ISO9001國際質量管理體系認證。目前已成為全省一流設施、一流師資、一流質量、一流管理的技工學校。多次被評為“河北省先進技工學校”、“河北省技工學校教學質量管理優(yōu)秀單位”、“保定市職業(yè)教育先進單位”、“定州市花園式單位”。
近幾年來,我校加大校企合作力度,為擴大畢業(yè)生就業(yè)面,適應企業(yè)、社會對高技能人才的需求,培養(yǎng)復合型專業(yè)人才,深入進行了教學改革,調(diào)整了專業(yè)設置。目前已形成以焊、鉗、管、鉚等機械專業(yè)為主的技工學校。學校現(xiàn)開設專業(yè)有焊鉗、鉚焊、汽車修理、起重工、機電一體化、電工儀表、電工電子、會計電算化、煤化工程等專業(yè)工種,在校生達到900人。1990年至2005年學校累計招生3644人,共為社會培養(yǎng)合格畢業(yè)生3272人。同時我校還承擔了烹飪、焊工、會計繼續(xù)教育等社會化培訓任務,共計培訓12306人次。
學校始終把教學質量放在首位來抓,注重實習教學,舍得投入,上規(guī)模,上檔次,上水平。歷年來專業(yè)資格證考試各專業(yè)中級工合格率均在98%以上,畢業(yè)生受到省內(nèi)外大型企業(yè)集團的青睞。
有關于定州技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多定州技工學校資訊,請持續(xù)關注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。