如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專(zhuān)業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,韓城職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校就是渭南當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè)更是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè),那么韓城職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。
專(zhuān)業(yè)基本情況
現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專(zhuān)業(yè)代碼 | 130700 |
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹
中餐烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。
中餐烹飪專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對(duì)象
面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛(ài)好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專(zhuān)業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專(zhuān)業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿(mǎn)為止。
2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策,貫徹實(shí)施高校招生“陽(yáng)光工程”,公平、公正、公開(kāi)擇優(yōu)錄取。
3.錄取時(shí),由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專(zhuān)業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專(zhuān)業(yè)志愿都無(wú)法錄取的,如服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專(zhuān)業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專(zhuān)業(yè)。高考成績(jī)無(wú)法滿(mǎn)足所填報(bào)的專(zhuān)業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。
韓城職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
韓城職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
韓城職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
韓城職專(zhuān)創(chuàng)建于1981年,是國(guó)家教育部96年3月首批認(rèn)定的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校,并于1999年、2003年兩次通過(guò)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校的復(fù)評(píng)驗(yàn)收。學(xué)校環(huán)境幽雅,設(shè)施、師資、管理、質(zhì)量一流,曾先扣榮獲“全國(guó)德育先進(jìn)校”、“省級(jí)文明單位”、“陜西省文明校園”、“陜西省學(xué)雷鋒青年聲愿者活動(dòng)先進(jìn)集體”、“陜西省職業(yè)教育先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 2015年12月28日,韓城職專(zhuān)順利通過(guò)國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校省級(jí)驗(yàn)收。 2016年11月22日,韓城職專(zhuān)提升項(xiàng)目前期征地工作正在有序進(jìn)行中。
學(xué)校位于韓城市新城區(qū)黃河大街北段,校園布局合理,設(shè)施完善,環(huán)境優(yōu)美,是師生生活、學(xué)習(xí)、工作的理想場(chǎng)所。學(xué)?,F(xiàn)開(kāi)設(shè)有建筑工程施工、汽車(chē)運(yùn)用與維修、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、焊接技術(shù)應(yīng)用、社會(huì)文化藝術(shù)、學(xué)前教育、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、護(hù)理13個(gè)專(zhuān)業(yè)。建有各專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室88個(gè),校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地兩個(gè)及校外實(shí)習(xí)點(diǎn)50個(gè)。
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