不少滄州以及滄州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,肅寧職教中心就是很多同學的選擇,那么肅寧職教中心中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務事業(yè),具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
肅寧職教中心中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
肅寧職教中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
肅寧職教中心簡介
肅寧縣職業(yè)技術(shù)教育中心即肅寧職教中心,位于縣城西南文化教育小區(qū)中心。北與縣委黨校,東與縣第二實驗小學隔道相鄰;南與城關(guān)鎮(zhèn)西澤城村,西與縣第四中學毗鄰,學校占地36560平方米,總投資1000余萬元,建有教學樓,實驗辦公樓,宿舍樓,多功能餐廳,“三樓一廳”建筑面積約10000平方米,學校具備現(xiàn)代化教學設(shè)施,多媒體雙控教學系統(tǒng),微機校園網(wǎng)系統(tǒng),標準的語音室,微機室,琴房,畫室,理化生實習儀器設(shè)備室,圖書閱覽室,標準運動場和完備的體育器材。學校采用現(xiàn)代化的教學手段,采取科學化的管理模式,校園環(huán)境幽雅,是學生學習,生活的適宜場所。
肅寧縣職業(yè)教育中心成立于1993年,是經(jīng)省教委批準的第三批職業(yè)技術(shù)教育中心。前身是始建于1956年的梁村中學(地區(qū)重點),1990年更名為肅寧縣第二中學;1993年經(jīng)省教委批準肅寧縣建立以第二中學為基礎(chǔ),融縣農(nóng)技中學,進修學校,電大,成教為一體的職業(yè)技術(shù)教育中心,同年7月農(nóng)業(yè)技術(shù)中學并入第二中學更名為肅寧縣職業(yè)技術(shù)教育中心;1996年9月校址由梁村舊址遷入縣城新址(現(xiàn)址)。農(nóng)中部暫留梁村,直至1997年7月才遷至職業(yè)教育中心。
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