烹飪專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè),很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè),廊坊高級(jí)技工學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了,學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的,那么廊坊高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題,老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
烹飪專業(yè)主干課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
報(bào)考對(duì)象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對(duì)象不能報(bào)考:
1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學(xué)在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。
廊坊高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廊坊高級(jí)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
廊坊高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
河北省廊坊市高級(jí)技工學(xué)校坐落在“連京津之廊,環(huán)渤海之坊”的廊坊市,地處京津冀經(jīng)濟(jì)圈的中心位置,隸屬省市勞動(dòng)行政部門雙重管轄,是由廊坊市高級(jí)技工學(xué)校晉升的高級(jí)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)校。自1978年建校以來(lái),學(xué)院不斷錘煉和提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,從一所普通技校發(fā)展為省級(jí)重點(diǎn)技校、國(guó)家重點(diǎn)技校、高級(jí)技校、技師學(xué)院。學(xué)院占地面積383000平方米,建筑面積57600平方米,固定資產(chǎn)9000萬(wàn)元,承擔(dān)著為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)技師及高、中、初級(jí)技能型人才的重要任務(wù)。學(xué)院是河北省首批通過(guò)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部認(rèn)證的、以ISO9000質(zhì)量管理理念為核心的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)校質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)的院校之一,嚴(yán)格、規(guī)范、有序、標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量運(yùn)行體系,使學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量不斷提高,社會(huì)知名度不斷增強(qiáng),市場(chǎng)信譽(yù)度不斷提升。
辦學(xué)成果豐碩,共獲得國(guó)家、省、市級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)80余次,連續(xù)26年被評(píng)為“省級(jí)先進(jìn)技工學(xué)校”,連續(xù)11年被市委、市政府評(píng)為“實(shí)績(jī)突出單位”。學(xué)院內(nèi)設(shè)廊坊市工程技術(shù)學(xué)校(中專)、省級(jí)技能培訓(xùn)基地、國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、計(jì)算機(jī)及信息科學(xué)高新技術(shù)培訓(xùn)考核站,與廊坊市職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心實(shí)行一體化辦學(xué),長(zhǎng)短班并重,初、中、高級(jí)培訓(xùn)并舉。學(xué)生畢業(yè)后可按修業(yè)層次獲得技師、高、中、初級(jí)技工或中專畢業(yè)證書,以及中、高級(jí)職業(yè)資格證書。 學(xué)院辦學(xué)條件完善,建有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)館室48個(gè),其中數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心等均具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平;按專業(yè)建有生產(chǎn)實(shí)習(xí)工廠和8個(gè)校外實(shí)習(xí)基地,建有多媒體電教系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)教育系統(tǒng),現(xiàn)代教育技術(shù)得到廣泛應(yīng)用。學(xué)院師資力量雄厚,專業(yè)設(shè)置的產(chǎn)業(yè)涵蓋能力強(qiáng),具有良好的質(zhì)量信譽(yù),面向全國(guó)招生。
現(xiàn)有在校生4000余人,教職工280名,專職教師148名,具有中、高級(jí)職稱教師達(dá)82%,碩士研究生30余名。現(xiàn)設(shè)機(jī)械、電工、計(jì)算機(jī)、服裝、烹飪等五大類20余個(gè)專業(yè),其中數(shù)控、機(jī)電、電工、計(jì)算機(jī)、服裝五個(gè)專業(yè)為省級(jí)重點(diǎn)專業(yè),數(shù)控、機(jī)電、電工電子、服裝為市級(jí)示范專業(yè)。學(xué)院堅(jiān)持培養(yǎng)“寬基礎(chǔ),高素質(zhì),有特長(zhǎng),應(yīng)用型”技能人才的目標(biāo);堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念,實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評(píng)價(jià)、培養(yǎng)目標(biāo)與市場(chǎng)的零距離對(duì)接,畢業(yè)生崗位適應(yīng)能力強(qiáng),就業(yè)渠道通暢,就業(yè)率一直保持在97%以上,56000多名畢(結(jié))業(yè)生遍布全國(guó)23個(gè)省市區(qū),得到用人單位充分的肯定和好評(píng),78.6%的優(yōu)秀畢業(yè)生成為用工單位的技術(shù)骨干,約有1700人被選拔出國(guó)研修或技術(shù)輸出。面對(duì)職業(yè)教育競(jìng)相發(fā)展的新形勢(shì),確立“全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展”的思路,深入實(shí)施“科技興校、人才強(qiáng)校、品牌壯校”戰(zhàn)略,走“科技先導(dǎo)、名牌帶動(dòng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、體制創(chuàng)新、以人為本、和諧發(fā)展”之路,立足高起點(diǎn)、高站位、高標(biāo)準(zhǔn),為建成全國(guó)一流的技師學(xué)院而奮斗!
以上就是廊坊高級(jí)技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。