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2023年石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校西式烹調(diào)專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-08-13 280

不少石家莊以及石家莊周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校西式烹調(diào)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。

西式烹調(diào)專業(yè)介紹

西式烹調(diào)專業(yè)主要課程:西式烹調(diào)基礎(chǔ)知識、烹飪原料基礎(chǔ)知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、西式烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)等課程。

西式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機(jī)關(guān)等。我校還與中國全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生,五官端正,身體健康,遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長生和藝術(shù)愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制,執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策,貫徹實(shí)施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時(shí),由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則,按高考成績從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的,如服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績無法滿足所填報(bào)的專業(yè)志愿,且不服從調(diào)劑的,則按退檔處理。

石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校西式烹調(diào)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

石家莊飲食集團(tuán)烹飪職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:石家莊市和平東路256號

石家莊市飲食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有二十余年的特色專業(yè)培訓(xùn)品牌。國有公辦、專業(yè)特色。造就烹飪、面點(diǎn)、糕點(diǎn)、計(jì)算機(jī)等專業(yè)優(yōu)秀技術(shù)人才。與省會數(shù)十家星級酒店、超市、商場及各大企事業(yè)單位建立的工作分配網(wǎng)絡(luò),保證就業(yè)。到我校學(xué)習(xí)簽訂就業(yè)合同。專業(yè)技能、工作安排、戶口入市全部辦理到位。 我校是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團(tuán)主辦一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。辦學(xué)20多年來,學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào),面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。

石家莊市飲食職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校所授理論課以國家統(tǒng)編教材為主,設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》、《烹飪原料知識》、《烹飪原料加工》、《西餐工藝》、《西式面點(diǎn)》、《調(diào)味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點(diǎn)》、《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務(wù)管理》、《烹飪英語》、《酒店服務(wù)英語》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識》、《酒店設(shè)備維修》等。 在技能教學(xué)方面,石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室,冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能,提供了優(yōu)良條件,使學(xué)生在校期間能獲得豐富的理論專業(yè)知識,又能掌握較強(qiáng)有操作技能。

30多年來,我校上萬名畢業(yè)生均走向工作崗位,一大批學(xué)生成為酒店的技術(shù)骨干,數(shù)十名學(xué)生在數(shù)次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮,并有40余名學(xué)生憑借在學(xué)校學(xué)到的專業(yè)知識在國外發(fā)展,開拓了良好的發(fā)展空間. 我校堅(jiān)持以"育人為本、誠信至上"的辦學(xué)理念,遵循“育優(yōu)秀人才、進(jìn)一流酒店”的辦學(xué)宗旨,憑借遍及省會的就業(yè)網(wǎng)絡(luò),上海及廣州的高端星級酒店實(shí)習(xí)場地,使所有的畢業(yè)生全部實(shí)現(xiàn)了招生、培訓(xùn)、就業(yè)一體化目標(biāo),多次被勞動部門評為先進(jìn)學(xué)校,受到中央電視臺的關(guān)注,2006年4月20日著名主持人敬一丹到我校進(jìn)行新聞?wù){(diào)查采訪。

西式烹調(diào)專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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