廣元職業(yè)高級中學(xué)是廣元一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校,很多廣元以及廣元周邊的初中畢業(yè)生準備報名廣元職業(yè)高級中學(xué),但是卻苦于對學(xué)校的酒店服務(wù)與管理專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學(xué)們詳細的介紹了廣元職業(yè)高級中學(xué)酒店服務(wù)與管理專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹
專業(yè)名稱:酒店服務(wù)與管理
專業(yè)代碼:130100
基本學(xué)制:3年 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)灑店服務(wù)與管理人員。
酒店服務(wù)與管理就業(yè)面向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)工作與基層管理工作。
酒店服務(wù)與管理職業(yè)能力要求: 1.具有較好的禮儀素養(yǎng)和溝通能力,遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范; 2.掌握酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識和基本技能,具有基本的禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識; 3.掌握酒店前廳、客戶、餐飲、康樂等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握與運用前廳接待、客房服、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能,能完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作; 5.能在前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)過程中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題; 6.能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容:旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、酒店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、酒店專業(yè)英語等。在校內(nèi)進行前廳、客房、餐飲綜合實訓(xùn);在酒店進行崗實習(xí)。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)(技能)方向:前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理 對應(yīng)職業(yè)(崗位) 前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師 職業(yè)資格證書舉例 前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師
酒店服務(wù)與管理繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例:高職:酒店管理 本科:旅游管理。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
廣元職業(yè)高級中學(xué)酒店服務(wù)與管理專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
廣元職業(yè)高級中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
廣元職業(yè)高級中學(xué)簡介
學(xué)校創(chuàng)辦于1985年,是集學(xué)歷教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)于一體的現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校,先后經(jīng)歷了創(chuàng)辦、整合、新建、重建、創(chuàng)重等階段性工作的考驗,現(xiàn)占地面積256余畝,校舍面積73840平方米,教職工240余人,在校學(xué)生4000余人,榮獲“四川省教育系統(tǒng)先進集體”“四川省勞務(wù)扶貧培訓(xùn)先進單位”,廣元市唯一的“全國節(jié)能減排示范單位”等榮譽稱號,并成為全省首批藏區(qū)“9+3”免費教育計劃實施學(xué)校。
2005年,學(xué)校在只有80萬元起步資金的情況下,根據(jù)市委、市府建設(shè)教育發(fā)展規(guī)劃區(qū)的要求,高起點編制規(guī)劃,大力度整合資源,多渠道籌集資金4350萬元,確保了新校區(qū)建設(shè)的順利實施,2007年10月,一期工程竣工并投入使用,2008年成功創(chuàng)建為“四川省重點中等職業(yè)學(xué)校”。2008年“5.12” 特大地震突如其來,給學(xué)校財產(chǎn)造成了巨大損失,受損校舍面積56451㎡,損毀設(shè)備、設(shè)施3000臺(件、套)。學(xué)校抓住災(zāi)后恢復(fù)重建契機,科學(xué)編制,精心施工,三年重建任務(wù),兩年基本完成,一座布局合理、設(shè)計精巧,集園林、藝術(shù)、山水為一體的現(xiàn)代化學(xué)校屹立在教育發(fā)展規(guī)劃區(qū)內(nèi)。2009年成功創(chuàng)建“國家級重點中等職業(yè)學(xué)校”,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
2012年6月,新的發(fā)展機遇再次擺在學(xué)校的面前,經(jīng)教育部、人社部和財政部批復(fù),正式成為第二批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃”項目。學(xué)校堅持“四個全新”(全新的思維方式、全新的職教理念、全新的工作作風(fēng)、全新的學(xué)生觀),搭建“三個平臺”(干部成長平臺、教師成長平臺、學(xué)生成長平臺),奉行“一個標(biāo)準”(社會滿意),緊緊把握建設(shè)國家中職示范校的新機遇,以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo),以深化辦學(xué)模式、培養(yǎng)模式、教學(xué)模式和評價模式改革為重點,以推進校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)為核心,適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、企業(yè)崗位用人和技術(shù)進步的需求,立徳樹人,追求示范校卓越的校園文化,鑄就國家中職示范學(xué)校新品牌。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。