在畢業(yè)后選擇一個(gè)有前景的專業(yè)是很重要的,中餐烹飪專業(yè)就是一個(gè)前景還不錯(cuò)的專業(yè),那么浙江可以讀中餐烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對(duì)這一問(wèn)題,老師為同學(xué)們整理了浙江一些開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的職業(yè)學(xué)校,一起來(lái)看一下吧。
中餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程:中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能,具備溝通與表達(dá)能力,高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。
升學(xué)方向:?jiǎn)为?dú)考試,升入到高一級(jí)技工院?;蚵殬I(yè)院校
浙江哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)
學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 | 三門(mén)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 | 1983 | 中專學(xué)校 | 浙江 臺(tái)州 | 海潤(rùn)街道三門(mén)灣大道15號(hào) |
金華婺城區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 | 1956 | 職業(yè)學(xué)校 | 浙江-金華 | 浙江金華市婺城區(qū)實(shí)中路333號(hào) |
德清縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 | 1985 | 職業(yè)學(xué)校 | 浙江-湖州 | 湖州市德清縣武康街道北湖街440號(hào) |
嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 1979 | 中專學(xué)校 | 浙江-嘉興 | 浙江省嵊州市鹿山街道中央宅506號(hào) |
青田職業(yè)技術(shù)學(xué)校 | 1980 | 職業(yè)學(xué)校 | 浙江-麗水 | 青田縣甌南街道水南公路107號(hào) |
在確定了要選擇的專業(yè)之后,剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了,以上這些學(xué)校都是浙江開(kāi)設(shè)有中餐烹飪專業(yè)的學(xué)校,同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹,或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師,到學(xué)校參觀一下,多比較,選擇一所自己理想的學(xué)校。