家政服務(wù)與管理專業(yè)介紹:
家政服務(wù)與管理主要研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)理論知識(shí),掌握家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理等相關(guān)技能,具備家政服務(wù)與管理以及社會(huì)其他公共服務(wù)及管理工作的能力,具有較強(qiáng)的理解能力、溝通能力、表達(dá)能力和一定的管理能力。例如:制定家庭營(yíng)養(yǎng)菜譜;對(duì)嬰兒進(jìn)行早教管理。 關(guān)鍵詞:家政 營(yíng)養(yǎng) 護(hù)理 管理
家政服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù) 理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)基本知識(shí),具備家務(wù)料理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群護(hù)理的基本能力,從事家 庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、健康管理、綜合事務(wù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
家政服務(wù)與管理專業(yè)主干課程:
《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《家庭服務(wù)與管理》、《客戶關(guān)系管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷策劃》、《秘書實(shí)務(wù)》、《家庭實(shí)務(wù)》、《辦公自動(dòng)化》、《家庭營(yíng)養(yǎng)與保健》
家政服務(wù)專業(yè)就業(yè)方向:
家政服務(wù)專業(yè)畢業(yè)生主要在在大中專院校從事相關(guān)專業(yè)教學(xué)、擔(dān)任中小學(xué)生活科學(xué)教師,從事家政服務(wù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、培訓(xùn)工作,以及在相關(guān)企事業(yè)單位從事員工營(yíng)養(yǎng)健康方面的服務(wù);在各種社區(qū)、健身運(yùn)動(dòng)中心、休閑服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康管理及營(yíng)養(yǎng)咨詢工作;從事生活科學(xué)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、組織和運(yùn)作等工作,如家庭產(chǎn)品、老年用品的開發(fā)、保健食品的開發(fā)設(shè)計(jì)、推廣營(yíng)銷等工作;在政府相關(guān)部門及社區(qū)從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全宣傳及指導(dǎo)工作等。
家政服務(wù)專業(yè)從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在互聯(lián)網(wǎng)、房地產(chǎn)、計(jì)算機(jī)軟件等行業(yè)工作,大致如下:
1、互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
2、房地產(chǎn)
3、計(jì)算機(jī)軟件
4、中介服務(wù)
5、金融/投資/證券
6、新能源
7、專業(yè)服務(wù)(咨詢、人力資源、財(cái)會(huì))
8、教育/培訓(xùn)/院校
家政服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)去向:
家政類機(jī)構(gòu):家庭服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)管理、健康照護(hù)、營(yíng)養(yǎng)咨詢與管理、物業(yè)管理; 教育類機(jī)構(gòu):幼兒營(yíng)養(yǎng)咨詢、育嬰師、早教教師。
家政服務(wù)專業(yè)就業(yè)前景:
據(jù)專家預(yù)測(cè),我國(guó)的家政產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間,家政學(xué)將是21世紀(jì)我國(guó)的熱門學(xué)科,而家政方面的專門人才也將是21世紀(jì)我國(guó)最受市場(chǎng)歡迎的人才。社會(huì)文明在日益進(jìn)步,人們對(duì)生活質(zhì)量滿意度的理解不再是過去那種“吃”得好、“穿”得好、“住”得寬敞、“玩”得愉快、“用”得高檔;而是“吃”講營(yíng)養(yǎng),“穿”講健康,“住”講人文自然環(huán)境的優(yōu)良,“玩”講有助于身心情趣的發(fā)展,“用”講便捷、科學(xué)、講保護(hù)環(huán)境資源,使之有利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。這就說明人們的生活質(zhì)量達(dá)到全面的滿意度,還要包括物質(zhì)生活、精神生活和群體生活(人際交往)三個(gè)方面的滿意度。要達(dá)到這些滿意度,就必須依賴人類生活的科學(xué)——家政學(xué)給予研究、解答和保障。因此,社會(huì)經(jīng)濟(jì)及社會(huì)文明越向前發(fā)展,人類也就越是需要利用家政學(xué)來從理論和實(shí)踐兩方面對(duì)人的生活加以指導(dǎo)。
隨著我國(guó)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)制,由于從事家政服務(wù)的社會(huì)機(jī)構(gòu)不健全,老年人問題、兒童教育問題、婚姻問題、家居衛(wèi)生及家庭設(shè)施維修保養(yǎng)問題等等,讓眾多家庭措手不及,居民很為此傷腦筋。百姓們希望能有專門的機(jī)構(gòu),幫著他們解決這些生活難題,家政服務(wù)的巨大需求市場(chǎng)逐漸形成,而這個(gè)市場(chǎng)目前急需我們家政專門人才給予正確的導(dǎo)向和科學(xué)的管理。
在大中專院校從事相關(guān)專業(yè)教學(xué)、擔(dān)任中小學(xué)生活科學(xué)教師,從事家政服務(wù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理、培訓(xùn)工作,以及在相關(guān)企事業(yè)單位從事員工營(yíng)養(yǎng)健康方面的服務(wù);在各種社區(qū)、健身運(yùn)動(dòng)中心、休閑服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康管理及營(yíng)養(yǎng)咨詢工作;從事生活科學(xué)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)、組織和運(yùn)作等工作,如家庭產(chǎn)品、老年用品的開發(fā)、保健食品的開發(fā)設(shè)計(jì)、推廣營(yíng)銷等工作;在政府相關(guān)部門及社區(qū)從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全宣傳及指導(dǎo)工作等。