武漢生物工程學院食品科學與工程專業(yè)，考試科目有哪些？

2021年武漢生物工程學院食品科學與工程專業(yè)，考試科目為：大學英語+食品科學與工程礎綜合（食品化學、食品分析）。那考試題型有哪些呢？同學們隨小編一起來看看該專業(yè)的考試題型吧。

一、大學英語

1、英語應用（共25分）

詞匯和語法（其中詞匯10小題，語法15小題；每小題1分）

2、閱讀理解（共45分）

篇章1.[選擇題，4選1]5小題（每小題2分，共10分）

篇章2.[選擇題，4選1]5小題（每小題2分，共10分）

篇章3.[選擇題，4選1]5小題（每小題2分，共10分）

篇章4.[選擇題，4選1]5小題（每小題2分，共10分）

*篇章5.[填充題]5小題（每小題1分，共5分）

3、英譯漢（共20分）

單句翻譯：[選擇題，3選1]5小題（每小題2分，共10分）

段落翻譯：1個段落（共10分）

4、寫作（共10分）

應用文1篇（10分）

二、大學英語+食品科學與工程礎綜合（食品化學、食品分析）

參考教材：《食品化學（第二版）》陳福玉，葉永銘、王桂楨主編，2017年5月，中國質(zhì)檢出版社，ISBN9787502644017；《食品分析》 李和生主編，2014年1月第一版，科學出版社，ISBN9787030390486。

武漢生物工程學院2021年沒有發(fā)布考試大綱，同學們在備考復習的時候要以院校發(fā)布的教材為主，2022年院校的考試信息以2022年發(fā)布的為準。