威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校是威海當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的中式烹調(diào)專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中式烹調(diào)專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對(duì)此,老師就為同學(xué)們分享了威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
中式烹調(diào)專業(yè)介紹
中式烹調(diào)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的中、高級(jí)烹調(diào)師和預(yù)備技師。學(xué)生中技學(xué)習(xí)期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書和中級(jí)職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級(jí)技工班或預(yù)備技師班學(xué)習(xí),也可通過(guò)考核升入到與專業(yè)相關(guān)的高職院校學(xué)習(xí)。
中式烹調(diào)專業(yè)主要課程
烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、烹飪?cè)匣A(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹調(diào)技術(shù)、原料加工技術(shù)、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
中式烹調(diào)專業(yè)就業(yè)去向
北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級(jí)賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國(guó)家機(jī)關(guān)等。我校還與中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關(guān)系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序,德智體美全面考核,綜合評(píng)價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限,進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。
3、錄取無(wú)男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定
5、加降分要求:對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績(jī)降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對(duì)進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報(bào)第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推。考生所填報(bào)志愿都不能滿足時(shí),服從專業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。
威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校始建于1970年,是威海市唯一一所由中央財(cái)政立項(xiàng)1000萬(wàn)元重點(diǎn)扶持、威海市配套1000萬(wàn)元重點(diǎn)建設(shè)的國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校,是威海市教育局直屬的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于交通便利、風(fēng)光秀麗的威海市省級(jí)旅游度假區(qū),占地100畝,建筑面積達(dá)7萬(wàn)余平方米?,F(xiàn)擁有教職工263余名,在校生4300余名,開(kāi)設(shè)工藝美術(shù)(室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì))、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用(升學(xué)班)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、中式烹調(diào)、旅游服務(wù)與管理、數(shù)控車工、數(shù)控銑工、數(shù)控機(jī)床裝配與維修、焊接、汽車駕駛與維修、鉗工、模具設(shè)計(jì)與制造、學(xué)前教育、人物形象設(shè)計(jì)(美容方向、化妝方向、美發(fā)方向)、現(xiàn)代物流等22個(gè)專業(yè)。
以建設(shè)一支業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)過(guò)硬的“雙師型”教師隊(duì)伍為目標(biāo),學(xué)校全面推行了人員聘用制和競(jìng)爭(zhēng)上崗制;每年投資200余萬(wàn)元,落實(shí)多種途徑的教師培訓(xùn);面向社會(huì)公開(kāi)招聘優(yōu)秀技術(shù)人才任教等等。目前,學(xué)校專業(yè)教師中“雙師型”教師比例達(dá)68.2%。教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)更加合理,人事制度更加靈活。
以上就是威海工業(yè)技術(shù)學(xué)校中式烹調(diào)專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。