保靖縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是保靖縣教育和體育局舉辦的公辦普通中職學(xué)校,坐落于湘西州保靖縣遷陵鎮(zhèn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園區(qū),市州招生代碼是312501。學(xué)校有專業(yè)“茶葉生產(chǎn)與加工”,專業(yè)代碼是610107,學(xué)制三年。上職校小編了解到,目前湘西州只有該校有與茶葉有關(guān)的專業(yè);下面是具體的介紹。
學(xué)校大門
一、專業(yè)課程
專業(yè)課程包括茶葉加工技術(shù)、茶樹栽培、市場營銷、茶葉審評與檢驗、茶葉包裝與儲運、茶葉機械使用與養(yǎng)護、茶文化。綜合實訓(xùn)的內(nèi)容有茶葉精制技術(shù)、名優(yōu)茶加工技術(shù)、茶園肥水管理與環(huán)境、茶樹病蟲害防治、茶葉營銷、茶館經(jīng)營與管理、網(wǎng)絡(luò)營銷。在頂崗實習(xí)的實踐中努力完成專業(yè)技能的學(xué)習(xí)任務(wù)也是必須的。
二、職業(yè)能力
1.經(jīng)過三年系統(tǒng)學(xué)習(xí),學(xué)生能熟悉茶葉的理化性質(zhì)、茶文化的基本知識,能組織茶事活動、茶詩詞、茶文化欣賞;掌握茶文化傳播、茶事服務(wù)和茶葉營銷基本技能。
2.能根據(jù)茶樹生長狀況完成茶園灌溉、施肥、施用農(nóng)藥、安全生產(chǎn)工作;能識別茶樹的蟲害、病害,并能完成茶樹病蟲害防治工作。
3.能將毛茶加工成一定規(guī)格的商品茶,還能掌握茶葉感官審評和茶葉基本成分檢驗的基礎(chǔ)知識與基本技能。
三、就業(yè)情況
本專業(yè)對口的就業(yè)單位有茶葉生產(chǎn)基地、茶葉加工企業(yè)和茶葉營銷企業(yè)??梢詮氖掠袡C茶生產(chǎn)與茶園管理、茶葉加工、茶葉品質(zhì)檢測、茶葉經(jīng)營與加工等工作。對應(yīng)的職業(yè)類別有茶葉加工工,果、茶、桑園藝工,評茶員,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,學(xué)校與保靖鼎盛黃金茶開發(fā)有限公司有校企合作。
保靖縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的“茶葉生產(chǎn)與加工”專業(yè)培養(yǎng)出的學(xué)生,能從事茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉品質(zhì)檢驗、茶館經(jīng)營和茶葉銷售等一線工作,是高素質(zhì)勞動者、技能型人才及初級管理人員。小編認為,運用網(wǎng)絡(luò)平臺講授行茶禮儀、茶葉特性、茶葉加工知識等等也會吸引很多人來聽。這個專業(yè)看起來比較小眾,但是就業(yè)形式多樣,同學(xué)們可以再了解一下。