2025四川省商業(yè)服務學校開設的專業(yè)一覽表

2025四川省商業(yè)服務學校開設的專業(yè)有：計算機應用技術、電子商務、會計電算化、烹飪工藝與營養(yǎng)、飯店運營與管理、學前教育。

一、2025四川省商業(yè)服務學校開設的專業(yè)一覽表

二、2025四川省商業(yè)服務學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、計算機應用技術專業(yè)

　　計算機應用技術培養(yǎng)目標：培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，適應IT行業(yè)需要的具有質量意識、工程意識、團隊意識、創(chuàng)新意識，具備知識更新和自學能力;具有計算機硬件和軟件必需的基礎理論和專門知識，具備計算機硬件系統(tǒng)的安裝配置與和運行維護管理、計算機操作系統(tǒng)軟件的使用與運行維護等基本能力;掌握計算機硬件接口的設計與編程、嵌入式應用系統(tǒng)的設計與開發(fā)方法，具備嵌入式系統(tǒng)軟件開發(fā)、編程、測試等能力;掌握基于.NET技術的應用系統(tǒng)設計、小型數(shù)據(jù)庫應用系統(tǒng)的開發(fā)與維護知識，具備計算機軟件編程、測試、系統(tǒng)支持等方面技能的應用性專門技術人才。

　　計算機應用技術專業(yè)基礎課程：本專業(yè)所開設的專業(yè)基礎課程有：微型計算機原理、C++語言程序設計、Java 程序設計、計算機網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫技術、數(shù)據(jù)結構、操作系統(tǒng)、計算機應用數(shù)學等。專業(yè)基礎課程的學習在第一學期至第三學期完成，屬于各專業(yè)同平臺課程，通過專業(yè)基礎課程的學習為學生基本專業(yè)素質的培養(yǎng)、后續(xù)專業(yè)核心課程的學習和可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)打下基礎。

2、電子商務專業(yè)

　　電子商務培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會生產(chǎn)、建設、管理、服務一線需要的，具備經(jīng)濟管理理論與現(xiàn)代信息技術專業(yè)知識，具備從事電子商務策劃、系統(tǒng)開發(fā)、網(wǎng)絡營銷、物流管理、信息管理及國際、國內商務貿易的基本技能和職業(yè)素質，勝任網(wǎng)絡營銷、國際(內)貿易、電子商務平臺與網(wǎng)站設計等主要職業(yè)崗位的高素質應用型專門人才。

　　電子商務主干課程：電子商務實務、商務英語、電子商務案例分析、商務談判、網(wǎng)絡營銷、電子商務與現(xiàn)代物流、photoshop、flash、DreamWeaver、電子商務法律、會計基礎、數(shù)據(jù)庫技術、網(wǎng)上支付與結算、三維動畫制作、網(wǎng)絡安全與管理、網(wǎng)站建設與維護、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、阿里課程、等。

3、會計電算化專業(yè)

　　會計電算化培養(yǎng)目標：本專業(yè)方向以財務會計實務和稅務應用為培養(yǎng)重點，以會計綜合實訓、會計電算化、ERP等校內實訓室和校外實訓基地為載體，培養(yǎng)能主動適應社會發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備會計與稅務籌劃等方面的理論知識和業(yè)務技能，熟悉國家有關財稅、會計、金融等方面的政策、制度及法律法規(guī)，能適應企事業(yè)單位稅務代理、會計工作，具有良好職業(yè)道德的高技能專門人才。

　　會計電算化主干課程：會計基礎、財務會計、稅法、納稅實務、稅收籌劃、成本會計、財務管理、會計電算化、稅務會計、會計綜合模擬實訓、ERP沙盤模擬實訓等。

　　會計電算化就業(yè)方向：稅務師事務所、會計師事務所、各類企事業(yè)單位的會計及涉稅崗位、政府財稅部門等。

4、烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)面向發(fā)展：隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

5、飯店運營與管理專業(yè)

　　飯店運營與管理培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務和業(yè)務溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔任調酒師、茶藝師。

　　飯店運營與管理教學安排：兩年在校學習服務語言藝術、飯店公共關系、前廳接待與運轉、客房服與管理、餐飲服務與管理、飯店英語、飯店插花藝術、調酒技術、菜點酒水知識等理論知識。年在五星級酒店實習，培養(yǎng)實際工作能力。

　　飯店運營與管理合作單位：合肥天鵝湖大酒店(五星)、合肥世紀金源酒店(五星)、無錫君來洲際飯店(五星)、 江蘇麗輝粵海大酒店(五星)、合肥皇冠假日酒店(五星)、合肥泓瑞金陵大酒店(五星)。

6、學前教育專業(yè)

　　學前教育培養(yǎng)目標：隨著社會的進步，家長們越來越重視孩子教育，特別是早期教育的投資。這就直接導致了學前教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展和這個專業(yè)良好的就業(yè)情況和薪酬待遇。本專業(yè)的大專、本科生更是供不應求，可以供職于大中型幼兒園、早教機構或相關幼教行業(yè)。如嬰幼兒音像、書籍、服飾行業(yè)等。本校針對學前教育市場對人才的需要，為廣大學生開設相關的特色課：奧爾夫音樂教育。使我校畢業(yè)學生在就業(yè)時更具有競爭實力。

　　學前教育師資條件：本校獨立辦班的所有課程均由華師大相關學科資深教師上課。經(jīng)本校輔導考試不及格者，將安排重修(曠課者除外)。本校充分體現(xiàn)《考試大綱》精神，針對性強，質量保障，合格率高。

　　學前教育就業(yè)方向：可以供職于大中型幼兒園、早教機構或相關幼教行業(yè)的教學、科研與管理人員，玩具開發(fā)等兒童教育產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人員，專業(yè)藝術團體、企事業(yè)單位等機構的藝術表演工作者，嬰幼兒音像、書籍、服飾行業(yè)等。

三、四川省商業(yè)服務學校簡介

四川省商業(yè)服務學校簡介

四川省商業(yè)服務學校是經(jīng)四川省人民政府批準建立，由省財政全額撥款，隸屬于省商務廳的公辦全日制中等職業(yè)學校。現(xiàn)為國家級重點中等職業(yè)學校、全國首批烹飪示范專業(yè)學校、國家職業(yè)技能鑒定所，是四川省外派勞務培訓基地，省政府指定的北京人民大會堂選調川廚的學校。

四川省商業(yè)服務學校占地面積

學校始建于1976年，占地166.3畝，現(xiàn)有教職工近200人、學生3000多人。學校師資力量雄厚，設施設備完善，教學環(huán)境優(yōu)美，專業(yè)特色突出，贏得了“川菜第一校，美名五洲揚”的美譽。學校與時俱進，開設有不同層次的三年制普通中專、五年制高職大專、成人本科和短期培訓教育，是一所“以烹飪專業(yè)為龍頭，酒店管理、信息與經(jīng)貿專業(yè)為骨干，其它專業(yè)相配套”的西部名校，是培養(yǎng)優(yōu)秀商務人才的搖籃。

四川省商業(yè)服務學校教學設備

學校擁有圖書館、電子閱覽室、實訓室、階梯教室、學術報告廳等外，設置有先進的熱菜、冷拼、雕刻等烹飪實訓設備，擁有一流的調酒、咖啡、茶藝、客房、餐廳等實訓設施，具有操作性強的綜合布線、組裝與維護、計算機網(wǎng)絡等實訓設備，以及高級的教學模塊和智能化的學校信息化管理系統(tǒng)，為教育教學的改革和發(fā)展創(chuàng)造了良好條件。擁有環(huán)形塑膠跑道、足球場、籃球場、羽毛球場、乒乓球場等寬敞的活動場地，體育活動設備設施齊全，為開展全校性體育活動搭建了平臺。師生食堂、生活服務超市、公寓、多功能廳等生活配套設備設施齊全，為豐富師生的生活提供了保障。