2025昆明民辦廚師學(xué)校有哪些 昆明民辦廚師學(xué)校名單一覽表

2025昆明的民辦廚師學(xué)校有：云南昆明工業(yè)學(xué)校、云南耀興卓越技工學(xué)校、云南新東方烹飪學(xué)校等民辦廚師學(xué)校。

一、2025昆明民辦廚師學(xué)校名單一覽表

二、2025昆明民辦廚師學(xué)校簡(jiǎn)介

1、云南新東方烹飪學(xué)校

云南新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)云南省教育廳批準(zhǔn)、云南省人民政府備案的職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學(xué)校隸屬于全國(guó)著名的新華教育集團(tuán)新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，是中國(guó)烹飪教育知名品牌!大型烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)基地! 融匯了滇菜、川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國(guó)各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在合肥、長(zhǎng)沙、南昌、南京、成都、北京、貴陽(yáng)等地設(shè)有職業(yè)教育院校。

學(xué)校坐落在云南省昆明市，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)，以高級(jí)講師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。教育教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶800多臺(tái)，建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳60多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育之先河，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“知識(shí)+技能”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型技能性人才。

學(xué)校管理嚴(yán)格，采用先進(jìn)的"二元"管理模式。在教學(xué)上實(shí)施"知識(shí)+技能"一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)， 為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì);另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開(kāi)展豐富多彩的校園文化活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生成為 符合社會(huì)需要的復(fù)合型技能性人才。

2004年，學(xué)校根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求，開(kāi)設(shè)了兩年制"技能+學(xué)歷"專(zhuān)業(yè)，專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)知識(shí)豐富、 素質(zhì)過(guò)硬、懂經(jīng)營(yíng)、善管理的復(fù)合型人才，畢業(yè)頒發(fā)國(guó)家教育部和勞動(dòng)部認(rèn)可的《昆明大學(xué)成人高等教育烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)》和《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》。 2006年，學(xué)校成功晉升為職業(yè)中專(zhuān)，并結(jié)合市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)了三大新穎專(zhuān)業(yè)：西餐工藝專(zhuān)業(yè)、烹飪工藝專(zhuān)業(yè)、面點(diǎn)工藝專(zhuān)業(yè)。 為確保學(xué)員順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、廣州、深圳、杭州、青島、南京等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處， 與40000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái)，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持100%。24年來(lái)，云南新東方烹飪學(xué)校以“興教報(bào)國(guó)”為己任，不斷推動(dòng)云南餐飲教育的發(fā)展。連續(xù)21年被評(píng)為“全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位”。

2、云南耀興卓越技工學(xué)校

云南耀興卓越技工學(xué)校，是經(jīng)省人力資源和社會(huì)保障廳比準(zhǔn)成立的全日制民辦技工院校，辦學(xué)許可證為：人社民 5301201404202號(hào)，組織機(jī)構(gòu)代碼為:31635475-3。學(xué)校位于昆明市盤(pán)龍區(qū)穿金路757號(hào)附1號(hào)(穿金路與鉑金大道交叉路口沿穿金路往金殿公園方向600米處)，毗鄰世博園。

在云南省人社廳、省教育廳、省民政廳等上級(jí)主管部門(mén)，以及昆明市扶貧辦,和各校企合作單位的關(guān)心和支持下，通過(guò)廣大師生的艱苦努力，學(xué)校已發(fā)展成為理論教學(xué)與技能訓(xùn)練相結(jié)合、職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能相結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的特色鮮明的中等職業(yè)教育機(jī)構(gòu)。學(xué)校與省內(nèi)外多家企業(yè)建立了良好的“校企合作、共謀發(fā)展”的合作關(guān)系，各級(jí)單位將本校確定為長(zhǎng)期定點(diǎn)委培基地，進(jìn)行訂單式培養(yǎng)。

學(xué)校教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅，硬件設(shè)施先進(jìn)，師資力量雄厚，功能教室齊全。堅(jiān)持“市場(chǎng)引導(dǎo)就業(yè)，就業(yè)引導(dǎo)辦學(xué),辦學(xué)服務(wù)社會(huì)”的理念。創(chuàng)新教育教學(xué)管理機(jī)制，探索多元化辦學(xué)模式，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。目前開(kāi)設(shè)的技工專(zhuān)業(yè)有烹飪(中式烹調(diào))、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維修、焊接加工。與云南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院和云南省林業(yè)技工學(xué)校合作開(kāi)辦汽車(chē)應(yīng)用與維修、電工等專(zhuān)業(yè)，與彌勒卓越中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作 開(kāi)辦果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)。學(xué)校積極實(shí)施特色專(zhuān)業(yè)辦學(xué)、校企合作辦學(xué)、校校合作辦學(xué),努力培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與就業(yè)能力，形成中專(zhuān)、五年制大專(zhuān)、開(kāi)放大學(xué)學(xué)歷聯(lián)辦一條龍的人才培養(yǎng)特色體系。

學(xué)校倡導(dǎo)重技能、精培養(yǎng)、穩(wěn)就業(yè)的服務(wù)理念,實(shí)行：“上學(xué)即上班的”的管理模式，以“隨時(shí)、隨地、隨事、隨人”鼓勵(lì)與糾正的四隨原則要求學(xué)生。進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新以有效提升理論與實(shí)踐相結(jié)合的水平;開(kāi)展實(shí)訓(xùn)課程以有效提升工作經(jīng)驗(yàn);開(kāi)設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程以有效提升學(xué)生綜合素質(zhì)。

3、云南昆明工業(yè)學(xué)校

云南昆明工業(yè)學(xué)校位于昆明市西山區(qū)?？阪?zhèn)，?？谝虻岢厮鏊诙妹?。這里是滋養(yǎng)昆明壩子旱澇平安的咽喉之地，也是中國(guó)的第一個(gè)發(fā)電廠(石龍壩發(fā)電廠)、第一把機(jī)關(guān)槍、第一家熊貓牌望遠(yuǎn)鏡，云南的第一張紙、第一袋水泥的誕生地。千百年來(lái)，這里見(jiàn)證了滇池的波濤洶涌和平靜漣漪。置身海口，可以勘探云南的世事變遷和古今興替，也可以領(lǐng)略大自然的鬼斧神工和先賢們的智慧及力量。而云南昆明工業(yè)學(xué)校，正是處于這樣一個(gè)神奇美妙并依山傍水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的地方。

新校區(qū)建于2016年，總投資近億元，是我校重點(diǎn)發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施設(shè)備齊全，是目前云南省最好的中職學(xué)校之一，開(kāi)設(shè)有汽修類(lèi)、烹飪類(lèi)、美容美發(fā)類(lèi)、教育類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)、會(huì)計(jì)類(lèi)、酒店管理類(lèi)等專(zhuān)業(yè)。主要以學(xué)技術(shù)、好就業(yè)的熱門(mén)技能型專(zhuān)業(yè)為主。學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備總投資4000余萬(wàn)元，保證學(xué)生在校一邊學(xué)理論，一邊動(dòng)手操作，學(xué)到一技之長(zhǎng)。近幾年來(lái)，畢業(yè)生供不應(yīng)求，三年級(jí)學(xué)生實(shí)習(xí)工資可達(dá)3000元以上。學(xué)校在昆明市中等職業(yè)學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)比中榮獲一等獎(jiǎng)，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和新聞媒體的關(guān)注。

2006年6月，聯(lián)合職教集團(tuán)在建水縣創(chuàng)辦了經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)成立的全日制普通中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校——云南聯(lián)合經(jīng)濟(jì)學(xué)校，現(xiàn)有在籍學(xué)生10000余人。創(chuàng)造了云南中職教育的奇跡，被譽(yù)為“云南中職教育的典范”。

云南昆明工業(yè)學(xué)校是聯(lián)合職教集團(tuán)在云南開(kāi)辦的第二所中職學(xué)校，自2009年建校以來(lái)，在昆明市、西山區(qū)兩級(jí)教育局的關(guān)心支持下，堅(jiān)持社會(huì)主義的辦學(xué)方向，以《國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校條件》為標(biāo)準(zhǔn)，秉承云南聯(lián)合經(jīng)濟(jì)學(xué)校先進(jìn)辦學(xué)理念和豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以投入夯實(shí)辦學(xué)基礎(chǔ)，靠文化引領(lǐng)打造職教品牌，創(chuàng)造了當(dāng)年建校、當(dāng)年招生并形成規(guī)模的辦學(xué)業(yè)績(jī)。

在過(guò)去的時(shí)間里，云南昆明工業(yè)學(xué)校投入資金7000萬(wàn)元改造校園、購(gòu)置教學(xué)設(shè)施設(shè)備和實(shí)訓(xùn)設(shè)備，在占地100余畝的校園內(nèi)，修建了1.5余萬(wàn)平方米的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地;改造校舍建筑面積3.2萬(wàn)平方米。裝備了600余臺(tái)計(jì)算機(jī)、開(kāi)辦了數(shù)控加工廠，每間教室都有多媒，建立了數(shù)控車(chē)床、普通車(chē)床、鉗工、電子電工、家電組裝、計(jì)算機(jī)組裝、汽車(chē)結(jié)構(gòu)及原理、汽車(chē)維修等實(shí)訓(xùn)車(chē)間，舞蹈室，酒店管理實(shí)訓(xùn)教室，鋼琴房、服裝加工于設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室，繪畫(huà)室。為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際技能奠定了物質(zhì)基礎(chǔ);同時(shí)，營(yíng)造校園文化環(huán)境，除舊布新，讓名人名言上墻，使校園綠化率達(dá)46%，為滇池的環(huán)境保護(hù)與觀光大道增添了光彩。

由于辦學(xué)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，高起點(diǎn)，起步好，速度快，教學(xué)秩序井然，師生熱情高漲，受到家長(zhǎng)和?？谏鐓^(qū)群眾的認(rèn)可，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊譽(yù)。

2010年3月18日，省教育廳羅崇敏廳長(zhǎng)在副廳長(zhǎng)和福生以及昆明市教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下到校視察后稱(chēng)贊說(shuō)：“云南聯(lián)合經(jīng)濟(jì)學(xué)校辦在建水的學(xué)校我去看過(guò)，這才幾年時(shí)間，又辦出了一所學(xué)校，發(fā)展真是快!公辦學(xué)校有好資源，好政策，辦學(xué)卻越辦越萎縮。這所學(xué)校卻越辦越好，規(guī)模越來(lái)越大，真是了不起呀!要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，再創(chuàng)輝煌!”

2016年，總投資近億元建成新校區(qū)，是我校重點(diǎn)發(fā)展和打造的品牌校區(qū)。新校區(qū)環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施設(shè)備齊全，是目前云南省最好的中職學(xué)校之一，開(kāi)設(shè)有汽修類(lèi)、烹飪類(lèi)、美容美發(fā)類(lèi)、教育類(lèi)、計(jì)算機(jī)類(lèi)、會(huì)計(jì)類(lèi)、酒店管理類(lèi)等專(zhuān)業(yè)。主要以學(xué)技術(shù)、好就業(yè)的熱門(mén)技能型專(zhuān)業(yè)為主。學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備總投資4000余萬(wàn)元，保證學(xué)生在校一邊學(xué)理論，一邊動(dòng)手操作，學(xué)到一技之長(zhǎng)。

目前，云南昆明工業(yè)學(xué)校已成為管理制度完善，實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn)，管理規(guī)范，教學(xué)質(zhì)量高，校風(fēng)好，學(xué)風(fēng)正，初具規(guī)模且受社會(huì)認(rèn)可的中等職業(yè)學(xué)校。

《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》強(qiáng)調(diào)指出：“大力發(fā)展職業(yè)教育，加快人力資源開(kāi)發(fā)，是落實(shí)科教興國(guó)戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，推進(jìn)我國(guó)走新型工業(yè)化道路、解決“三農(nóng)”問(wèn)題、促進(jìn)就業(yè)再就業(yè)的重大舉措;是全面提高國(guó)民素質(zhì)，把我國(guó)巨大人口壓力轉(zhuǎn)化為人力資源優(yōu)勢(shì)，提升我國(guó)綜合國(guó)力、構(gòu)建和諧社會(huì)的重要途徑;是貫徹黨的教育方針，遵循教育規(guī)律，實(shí)現(xiàn)教育事業(yè)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。在新形勢(shì)下，各級(jí)人民政府要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，把加快職業(yè)教育、特別是加快中等職業(yè)教育發(fā)展與繁榮經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)就業(yè)、消除貧困、維護(hù)穩(wěn)定、建設(shè)先進(jìn)文化緊密結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)緊迫感和使命感，采取強(qiáng)有力措施，大力推動(dòng)職業(yè)教育快速健康發(fā)展。”

借此東風(fēng)，今后三至五年內(nèi)，我校的規(guī)劃目標(biāo)是“創(chuàng)辦省內(nèi)先進(jìn)的萬(wàn)人中職大校，為建設(shè)全國(guó)知名的職教強(qiáng)校奠定基礎(chǔ)。”

學(xué)校辦學(xué)宗旨：遵守憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家政策，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚，培養(yǎng)自信、積極向上并擁有一定專(zhuān)業(yè)技能的青年，發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)。我校“面向農(nóng)村，面向山區(qū)，面向貧困家庭，面向現(xiàn)代企業(yè)，面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)”辦學(xué)，實(shí)施“平民教育，素質(zhì)教育，就業(yè)教育”的辦學(xué)理念，既體現(xiàn)了服務(wù)民生的初衷，也符合國(guó)家對(duì)職業(yè)教育“要為農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移服務(wù)”、“要為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村服務(wù)”、“要為提高勞動(dòng)者素質(zhì)特別是職業(yè)能力服務(wù)”的要求，具有廣闊的服務(wù)空間和廣大的服務(wù)對(duì)象，發(fā)展?jié)摿薮蟆?ldquo;辦政府最放心的教育，辦企業(yè)最需要的教育，辦家長(zhǎng)最滿(mǎn)意的教育，辦學(xué)生最喜歡的教育”是我校辦學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿;“以素質(zhì)教育為龍頭，辦學(xué)市場(chǎng)化，教育個(gè)性化，教學(xué)專(zhuān)業(yè)化，管理企業(yè)化，就業(yè)服務(wù)化”是我校辦學(xué)的指導(dǎo)原則;“訂單式培養(yǎng)，開(kāi)放式教學(xué)，封閉式管理，軍事化訓(xùn)練，個(gè)性化發(fā)展”是我校育人的舉措;將“把農(nóng)民轉(zhuǎn)化為市民，把無(wú)業(yè)青年轉(zhuǎn)化為企業(yè)職工，把貧困家庭轉(zhuǎn)化為富裕家庭”是我校興學(xué)育人的神圣使命。

秉承云南聯(lián)合職教集團(tuán)辦學(xué)多年來(lái)所形成的以“勤敏發(fā)奮，剛毅圖強(qiáng);德能雙馨，個(gè)性張揚(yáng);走出云南，放飛夢(mèng)想;服務(wù)社會(huì)，報(bào)答爹娘”為基本內(nèi)容的“云聯(lián)文化”，落實(shí)“管、訓(xùn)、教”三結(jié)合的中職教育經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐“一次就業(yè)不算就業(yè);無(wú)工資保證的就業(yè)不算就業(yè);無(wú)后續(xù)跟蹤服務(wù)的就業(yè)不算就業(yè)”的安置服務(wù)理念，彰顯了我校的辦學(xué)特色，也是為我們辦好普通中專(zhuān)提供了無(wú)形資產(chǎn)和軟實(shí)力。