動物科學專業(yè)專升本入學《動物營養(yǎng)學與飼料》考試為閉卷,筆試。試卷滿分為 100 分,與其它兩部分一起考試時間為 150
分鐘。試卷題型結(jié)構(gòu)(題型):名詞解釋、單項選擇題、判斷題、填空題、簡答題、綜述題。
(考試時間:50分鐘)(總分:100分)
說明:請在答題紙的相應位置上作答,在其它位置上作答的無效
一、填空題(本大題共5個填空,每空2分,共10分。請在答題紙的相應位置上作答。)
1. .生長動物第一限制氨基酸是 ,產(chǎn)蛋雞第一限制氨基酸是 。
2. 3、與家禽產(chǎn)軟殼蛋有關(guān)的維生素是 ,或礦物質(zhì) 或 。
二、單項選擇題(本大題共10小題,每題2分,共20分。在每小題給出的四個備選項中,選出一個正確的答案,并將所選項前的字母填寫在答題紙的相應位置上)
1、微量礦物元素一般指在動物體內(nèi)含量低于( )的元素。
A 0.001% B 0.01% C 0.1% D 1%
2、以下飼料原料不屬于蛋白質(zhì)飼料的是( )。
A 豆粕 B 棉籽粕 C 魚粉 D 小麥麩
3、維生素 A 缺乏最可能會引起動物的( )。
A “草痙攣” B 夜盲癥 C 滑腱癥 D 軟骨病
4、有促進凝血功能的維生素是( )。
A 維生素 D B 維生素 B1 C 維生素 C D 維生素 K
5、下列動物飼料報酬最高的是( )。
A 肉雞 B 肉牛 C 肉羊 D 肉豬
6、能提高動物對飼料中磷的利用效率的酶制劑是( )。
A 非淀粉多糖酶 B 植酸酶 C 蛋白酶 D 淀粉酶
7、下列脂肪酸中不屬于必需脂肪酸的是( )。
A 亞油酸 B 亞麻酸 C 油酸 D 花生四烯酸
8、豬禽配合飼料中用量最大的原料是( )
A 豆粕 B 麩皮 C 玉米 D 魚粉
9、奶牛飼糧中添加尿素一般不超過飼糧干物質(zhì)的( ) 。
A.0.1% B 0.5% C1% D 2% 21
10、賴氨酸與以下哪個氨基酸有拮抗作用?( )
A.蛋氨酸 B 蘇氨酸 C 色氨酸 D 精氨酸
三、名詞解釋(本大題共5個小題,每小題4 分,共20分。請在答題紙的相應位置上作答。)
1. 限制性氨基酸:
2. 飼養(yǎng)標準:
3. 化學益生素:
4. 消化能:
5. 孕期合成代謝:
四、判斷題(本大題共5個小題,每小題2分,共10分。正確的劃“√”,錯誤的劃“×”,請在答題紙的相應位置上作答。)
1. 反芻動物日糧中都可以添加尿素( )
2. 脂溶性維生素具有重要生理功能,過量也不會產(chǎn)生毒性作用( )
3. 維生素 D2 和維生素 D3 對家禽的生物效價是不一樣的( )
4. 在動物日糧中添加食鹽,其目的就是為增強食欲( )
5. 粗蛋白、粗脂肪和碳水化合物三大有機物物在動物體內(nèi)能夠完全相互轉(zhuǎn)化( )
五、簡答題(本大題共2個小題,每小題10分,共20 分。請在答題紙的相應位置上作答。)
1. 青貯飼料的操作要點有哪些?
2. 保護環(huán)境的營養(yǎng)學措施有哪些?
六、論述題(本大題共1個小題,共20分。請在答題紙的相應位置上作答。)
1. 試述反芻家畜對飼料中粗蛋白的消化代謝有什么特點?根據(jù)這些特點如何指導畜牧生產(chǎn)?