東營市藍海職業(yè)學(xué)校簡介:
山東藍海酒店集團是一家以中高檔酒店經(jīng)營為主,連鎖餐飲、職業(yè)教育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、裝飾工程等產(chǎn)業(yè)為輔的企業(yè)集團,擁有員工16000多人。
集團是首批“山東省服務(wù)名牌”單位、山東省重點服務(wù)業(yè)企業(yè)、國家級酒店服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點單位、十佳中國酒店管理公司,擁有一個“中國馳名商標(biāo)”,連續(xù)多年榮獲中國飯店業(yè)金馬獎。截至目前,在山東、上海、北京、新疆、內(nèi)蒙古、河北、江蘇、四川、云南、海南等地擁有60余家在營及籌建的中高檔酒店,是山東省酒店行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),綜合實力在全國本土酒店集團中名列前茅。目前集團正以每年新增20家酒店的速度發(fā)展,計劃在2020年,酒店規(guī)模達到120家,全心打造富有特色的美食美居酒店集團。
藍海職業(yè)學(xué)校由東營區(qū)政府和山東藍海酒店集團合作共建。學(xué)校占地300畝,建筑面積9.2萬平方米。開設(shè)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運 營與管理、西餐烹飪等7個專業(yè),教師260余人,在校生5000多人。學(xué)校以 打造“全國一流酒店職業(yè)教育品牌”為目標(biāo),以立德樹人為根本,深化產(chǎn) 教融合,堅持就業(yè)導(dǎo)向和特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促的辦學(xué)特色,形成了德育滲透、企業(yè)文化融入、職業(yè)技能提升的校企一體化人才培養(yǎng)模式。
目前,學(xué)校申辦的高等職業(yè)院校已列入山東省十三五高等院校設(shè)置規(guī)劃,爭取2019年實現(xiàn)大專招生,把學(xué)校建成高等職業(yè)教育與中等職業(yè)教育并存、學(xué)歷教育與社會培訓(xùn)并重,特色鮮明、國內(nèi)一流的酒店類職教名校,打造成為全國職業(yè)院校產(chǎn)教融合的典型。